Clichés et plans
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Données administratives
Localisation de la découverte : Flacourt, Les Bois de Flacourt, Yvelines, France
Responsable d'opération : B. Van Den Bossche
Institution : Service archéologique interdépartemental Yvelines/Hauts-de-Seine
Année de fouille : 2016
Chronologie
Siècle : IIIe siècle apr. J.-C.
Date la plus ancienne : 200
Date la plus récente : 300
Caractérisation formelle de l'installation
Type d'occupation : Établissement rural
Situation de l'installation : À l'extérieur
Description :
- L'installation (fait 12 de la tranchée 25) a été découverte lors d’un diagnostic archéologique.
- L'installation correspond à une grande cavité quadrangulaire creusée dans le sable sur au moins 1,55 m de profondeur. En plan, elle mesure 2,10 m de long pour 1,90 m de large, soit une surface proche de 4 m². Ses parois sont verticales et son fond plat. Aucun aménagement n’a été observé le long des parois. Pour autant, il est inconcevable qu’un tel creusement se maintienne dans le sable sans un étayage. Aucune trace de trou de piquet n’a été observée dans le sol. On peut alors imaginer un simple placage de planches de bois le long des parois.
- La base de la structure présente deux séquences de comblement hydromorphe, chacune inférieur à 10 cm d’épaisseur. Celles-ci sont partiellement recouvertes d’une couche charbonneuse d’environ 1,60 m de long par plus de 40 cm de large (cette couche n’a pas été dégagée dans sa totalité). Celle-ci semble correspondre à un foyer disposé à même le sol. Elle a livré un fragment de tuile, un clou en fer et quelques tessons de céramique commune caractéristiques du IIIe siècle. Les séquences de comblement suivantes marquent l’abandon définitif de la cavité.
- Cette structure pourrait correspondre à une structure de chauffe en fosse (type I, Van Ossel & Huitorel 2017). Le foyer est situé au fond de la structure et les denrées à traiter pourraient être positionnée au dessus.
Éléments structurels : Aucun élément signalé
Longueur (m) interne : 1,90
Largueur (m) interne : 2,10
Superficie (m2) interne : 4
Caractérisation de la fonction de l'installation
Indices de caractérisation : Aucun indice signalé
Commentaires indices de caractérisation : L’interprétation de cette structure reste délicate. La présence d’un foyer dans une telle excavation pourrait évoquer un fumoir. Toutefois, les arguments sont maigres et d’autres hypothèses peuvent être formulées.
Hypothèse de fonction : Traitement des denrées animales
Hypothèse de sous-fonction : Fumage de la viande