1
10
44
-
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/e0b254cf02e084642177fcb235cb7228.tif
7119e446528a0e1ca2e6e0e76afe2d66
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Escrennes 001 fichier 01
Description
An account of the resource
plan du séchoir/fumoir d'Escrennes "le Moulin d'Escrennes"
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Laurent Fournier
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Escrennes 001 fichier 01
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Rivoire E. (dir.) - </span><em>Centre-Val de Loire, Loiret, Escrennes, le Moulin d’Escrennes. L’établissement rural antique du Moulin d’Escrennes</em><span>, Rapport Final d’Opération de fouilles archéologiques, INRAP CIF, Pantin, 2016, 2 vol., 1300 p. (consultable au SRA Centre-Val de Loire).</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Escrennes, Le Moulin d'Escrennes, Loiret, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIe s. apr. J.-C.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/08078aa3c48e84a1ca4760f48ecc4798.jpg
90a8054001aa4e870add1f35a21581ac
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Escrennes 001 fichier 02
Description
An account of the resource
Vue zénithale du séchoir/fumoir d'Escrennes "le Moulin d'Escrennes"
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Édith Rivoire
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Escrennes 001 fichier 02
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Rivoire E. (dir.) - Centre-Val de Loire, Loiret, Escrennes, le Moulin d’Escrennes. L’établissement rural antique du Moulin d’Escrennes, Rapport Final d’Opération de fouilles archéologiques, INRAP CIF, Pantin, 2016, 2 vol., 1300 p. (consultable au SRA Centre-Val de Loire).
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Escrennes, Le Moulin d'Escrennes, Loiret, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIe s. apr. J.-C.
Séchoir
Champs spécifiques à la description des séchoirs et fumoirs
Type d'occupation
Type d'occupation dans lequel est découvert le séchoir ou le fumoir
Établissement rural
Situation de l'installation
Situation du séchoir ou du fumoir à l'intérieur ou à l'extérieur d'un bâtiment
À l'extérieur
Date la plus ancienne
Date la plus ancienne attribuée à l'installation (numérique)
100
Date la plus récente
Date la plus récente attribuée à l'installation (numérique)
200
Éléments structurels
Éléments structurels identifiés dans le séchoir
Aucun élément signalé
Largeur (m)
Largeur (m) interne du séchoir
2
Longueur (m)
Longueur (m) interne du séchoir
/
Superficie (m2)
Superficie (m2) interne du séchoir
/
Indices de caractérisation 1
Indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Équipements du traitement et de la transformation des denrées végétales
Indices de caractérisation 2
Commentaires des indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Dans l'aire de la fouille, trois caves, six celliers et une vaste construction sur poteaux (peut-être un grenier) attribués au Haut-Empire romain sont situés dans l'environnement de ce séchoir construit à l'écart de ces vestiges.
Principale hypothèse de fonction 1
Hypothèse privilégiée générale pour la fonction du séchoir
Traitement des denrées végétales
Traitement des denrées animales
Principale hypothèse de fonction 2
Hypothèse privilégiée précise pour la fonction du séchoir
Séchage des denrées
Fumage de la viande
Responsable d'opération
Responsable d'opération du site où est découverte l'installation
Édith Rivoire
Institution
Institution du responsable d'opération
Institut national de recherches archéologiques préventives
Année de fouille
Année de la fouille où est découverte l'installation
2016
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Escrennes 001
Description
An account of the resource
La fouille du "Moulin d'Escrennes" fait partie des opérations archéologiques préventives réalisées dans le cadre du projet de la ZAC Saint-Eutrope à Escrennes (Loiret). La fouille est située à 800 m à l'est de la route nationale 152, qui reprend le tracé de la voie romaine allant d'Orléans à Melun. Réalisée en 2016, cette intervention a permis de fouiller un petit établissement rural gallo-romain occupé de la première ½ du Ier s. ap. J.-C. au début du VIe s. Les activités agropastorales de cette ferme sont complétées, au cours des IIIe-IVe s., par une importante activité d'extraction de marne.
La construction est constituée de deux aires de natures différentes :
- à l'ouest la chambre de traitement (F1392) est largement détruite par une fosse d'extraction de marne. À l'intérieur, deux massifs de fondation sont construits au débouché du canal de chauffe peut-être destinés à soutenir une voûte.
- à l'est l'aire de combustion (F1432) de plan plus ou moins circulaire est mieux conservée (diam. : 2,70 m). Dans cette aire, au débouché du canal de chauffe , une zone rubéfiée rectangulaire (0,55x0,45 m) entourée par une couche de charbons de bois qui se prolonge dans les 2/3 est du le canal de chauffe.
Le canal de chauffe situé entre ces deux aires est de plan rectangulaire (long. : 0,95 m ; larg. : 0,36 m).
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Laurent Fournier
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Escrennes 001
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
POINT (243887.979948 6129223.720160)
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<p>Rivoire E. (dir.) - <em>Centre-Val de Loire, Loiret, Escrennes, le Moulin d’Escrennes. L’établissement rural antique du Moulin d’Escrennes</em>, Rapport Final d’Opération de fouilles archéologiques, INRAP CIF, Pantin, 2016, 2 vol., 1300 p. (consultable au SRA Centre-Val de Loire).</p>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/6434594/escrennes.html" target="_blank" title="Geonames 6434594" rel="noreferrer noopener">Escrennes</a>, Le Moulin d'Escrennes, Loiret, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIe s. apr. J.-C.
-
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/b7c4f06e5a03e8f984fe6fa59f646e79.tif
1c932d8a290349eb5de13143b971708e
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Gondreville 001 fichier 01
Description
An account of the resource
plan du séchoir/fumoir de Gondreville "le Cocluchonn"/Treilles-en-Gâtinais "le Soy"
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Laurent Fournier
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Gondreville 001 fichier 01
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Scaon C. (dir.) - <em>Autoroute A19 - section Artenay - Courtenay, Communes de Gondreville et de Treilles-en-Gâtinais (Loiret) "le Cocluchon", "le Soy"</em>, Rapport de fouilles archéologiques, INRAP CIF, Pantin, 2 vol., 476 p. (consultable au SRA Centre-Val de Loire).
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Gondreville, le Cocluchon/Treilles-en-Gâtinais - le Soy, Loiret, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Ier-IIe s. apr. J.-C
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/943287d730cabe569997de7aaca23219.tif
f29b71ba940eba2cd1f516dd440a30c2
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Gondreville 001 fichier 02
Description
An account of the resource
Vue zénithale du séchoir de Gondreville "le Cocluchonn"/Treilles-en-Gâtinais "le Soy"
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Patrick Neury
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Gondreville 001 fichier 02
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Scaon C. (dir.) - <em>Autoroute A19 - section Artenay - Courtenay, Communes de Gondreville et de Treilles-en-Gâtinais (Loiret) "le Cocluchon", "le Soy"</em>, Rapport de fouilles archéologiques, INRAP CIF, Pantin, 2 vol., 476 p. (consultable au SRA Centre-Val de Loire).
Scaon C. - Gondreville "Le Cocluchon"/Treilles-en-Gâtinais" "Le Soy". Dans Ferdière A. et Guiot T. (dir.) - <em>Les sites archéologiques de l’autoroute A19 (Loiret), Archéologie de l’Autoroute A19</em>, 54e suppl. à la Rev. Arch. du Centre de la France, FERACF, Tours : 233-239
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Gondreville, le Cocluchon/Treilles-en-Gâtinais - le Soy, Loiret, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Ier-IIe s. apr. J.-C
Séchoir
Champs spécifiques à la description des séchoirs et fumoirs
Type d'occupation
Type d'occupation dans lequel est découvert le séchoir ou le fumoir
Établissement rural
Situation de l'installation
Situation du séchoir ou du fumoir à l'intérieur ou à l'extérieur d'un bâtiment
À l'extérieur
Date la plus ancienne
Date la plus ancienne attribuée à l'installation (numérique)
75
Date la plus récente
Date la plus récente attribuée à l'installation (numérique)
25
Éléments structurels
Éléments structurels identifiés dans le séchoir
Aménagement du sol
Largeur (m)
Largeur (m) interne du séchoir
1,10
Longueur (m)
Longueur (m) interne du séchoir
0,80
Superficie (m2)
Superficie (m2) interne du séchoir
0,88
Indices de caractérisation 1
Indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Équipements du traitement et de la transformation des denrées végétales
Indices de caractérisation 2
Commentaires des indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Le séchoir est installé dans l'angle nord-ouest d'un enclos fossoyé antérieur, mais repris à la fin du Ier s., à proximité d'un vaste grenier ancré sur 18 poteaux (13,80 x 4,80 m; surf. : 66,24 m²) et d'un cellier.
Principale hypothèse de fonction 1
Hypothèse privilégiée générale pour la fonction du séchoir
Traitement des denrées végétales
Traitement des denrées animales
Principale hypothèse de fonction 2
Hypothèse privilégiée précise pour la fonction du séchoir
Séchage des denrées
Fumage de la viande
Responsable d'opération
Responsable d'opération du site où est découverte l'installation
Camille Scaon
Institution
Institution du responsable d'opération
Institut national de recherches archéologiques préventives
Année de fouille
Année de la fouille où est découverte l'installation
2007
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Gondreville 001
Description
An account of the resource
La fouille de Gondreville s'est déroulée en 2007 à l'emplacement du futur échangeur A19/A77. Les vestiges découverts attestent une occupation du site de nature agropastorale qui commence à La Tène ancienne et s'achèverait au IIIe s. de n. è. Une aire funéraire est située au nord des établissements ruraux successifs. Les monuments (enclos fossoyés quadrangulaires, mausollée gallo-romain) sont contemporains des exploitations agricoles.
Le séchoir St3319, mis au jour dans l’angle nord-ouest d'un enclos fossoyé de plan rectangulaire est divisé en deux parties de nature différente.
Dans la partie nord-ouest, la chambre de traitement de plan quadrangulaire, dont les murs, conservés sur trois assises, sont élevés à l’aide de fragments de calcaire grossièrement équarris (2 x 1,80 m ; surf. : 3,60 m², prof. conservée : 0,36 m). Leur largeur est comprise entre 0,38 m pour le mur sud, et 0,54 m pour le mur nord-est. Ils délimitent un espace utile de plan rectangulaire (1,10 x 0,80 m). Dans l’espace intérieur de la partie maçonnée, on note l’ajout de massifs, adossés au parement interne du mur oriental de la chambre, au débouché du canal de chauffe. Ces deux massifs construits à l’intérieur de la chambre sont destinés à asseoir une voûte au-dessus du canal de chauffe qui canalise l’air chaud du foyer placé devant la structure.
Au sud-ouest, une vaste fosse également de plan rectangulaire aux angles arrondis, est accolée au mur oriental de la fosse maçonnée. Ce second creusement accueille un foyer et une aire de travail (1,76 x 1,20 m ; prof. conservée : 0,34 m).
La communication entre ces deux espaces est assurée au moyen d’un canal de chauffe trapézoïdal (long. : 0,89 m ; larg. : 15 cm à l’ouest et 38 cm à l’est).
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Laurent Fournier
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Gondreville 001
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
POINT (295453.617112 6115350.443090)
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Scaon C. (dir.) - <em>Autoroute A19 - section Artenay - Courtenay, Communes de Gondreville et de Treilles-en-Gâtinais (Loiret) "le Cocluchon", "le Soy"</em>, Rapport de fouilles archéologiques, INRAP CIF, Pantin, 2 vol., 476 p. (consultable au SRA Centre-Val de Loire).
Scaon C. - Gondreville "Le Cocluchon"/Treilles-en-Gâtinais" "Le Soy". Dans Ferdière A. et Guiot T. (dir.) - <em>Les sites archéologiques de l’autoroute A19 (Loiret), Archéologie de l’Autoroute A19</em>, 54e suppl. à la Rev. Arch. du Centre de la France, FERACF, Tours : 233-239
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/6616825/gondreville.html" target="_blank" title="Geonames 6616825" rel="noreferrer noopener">Gondreville</a>, le Cocluchon/Treilles-en-Gâtinais - le Soy, Loiret, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Ier-IIe s. apr. J.-C.
-
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/02755b85be98881f568387e55a63f817.jpg
30a055b2fc85f54350846599b1b00a76
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Schieren 001 Fichier 01
Description
An account of the resource
Vue générale du bâtiment 19
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Archeo Construction S.A.
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Iliya Hadzhipetkov
Lynn Stoffel
Rights
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Schieren 001 Fichier 01
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Hadzhipetkov I., "Eine Räucherkammer aus Gebäube 19 der römischen Villa in Schieren", Archaeologia Luxemburgensis, 6, 2020, pp. 73-89.
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIIe s. apr. J.-C.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/2960104/schieren.html" target="_blank" title="Geonames 2960104" rel="noreferrer noopener">Schieren</a>, 135-137, Route de Luxembourg, canton de Diekirch, Luxembourg
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/de0f2aeefe513d48f835b9d426db3cb1.jpg
92edc19679c5bd747806957c5fb6c7f7
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Schieren 001 Fichier 02
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Archeo Construction S.A.
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Iliya Hadzhipetkov
Lynn Stoffel
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Schieren 001 Fichier 02
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Hadzhipetkov I., "Eine Räucherkammer aus Gebäube 19 der römischen Villa in Schieren", Archaeologia Luxemburgensis, 6, 2020, pp. 73-89.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/2960104/schieren.html" target="_blank" title="Geonames 2960104" rel="noreferrer noopener">Schieren</a>, 135-137, Route de Luxembourg, canton de Diekirch, Luxembourg
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIIe s. apr. J.-C.
Description
An account of the resource
Vue de l'installation de séchage/fumage et de la cave
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/50683bd5c07c100149689509ed04860c.jpg
7adeebf79b4fc87e080195e923914bd9
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Schieren 001 Fichier 03
Description
An account of the resource
Plan de l'installation identifiée comme une structure de séchage/fumage
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Archeo Construction S.A.
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
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Iliya Hadzhipetkov
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Schieren 001 Fichier 03
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Hadzhipetkov I., "Eine Räucherkammer aus Gebäube 19 der römischen Villa in Schieren", Archaeologia Luxemburgensis, 6, 2020, pp. 73-89.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/2960104/schieren.html" target="_blank" title="Geonames 2960104" rel="noreferrer noopener">Schieren</a><span>, 135-137, Route de Luxembourg, canton de Diekirch, Luxembourg</span>
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIIe s. apr. J.-C.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/62cdfb5adf0c96100d9070c2365dc7de.jpg
d54f796cbe1db3fd2c9bbdbcd25c60a1
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Schieren 001 Fichier 04
Description
An account of the resource
Vue de la fosse de service et du foyer
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Archeo Construction S.A.
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
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An entity responsible for making contributions to the resource
Iliya Hadzhipetkov
Lynn Stoffel
Rights
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Schieren 001 Fichier 04
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Hadzhipetkov I., "Eine Räucherkammer aus Gebäube 19 der römischen Villa in Schieren", Archaeologia Luxemburgensis, 6, 2020, pp. 73-89.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/2960104/schieren.html" target="_blank" title="Geonames 2960104" rel="noreferrer noopener">Schieren</a><span>, 135-137, Route de Luxembourg, canton de Diekirch, Luxembourg</span>
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIIe s. apr. J.-C.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/f249b55c7bd2b0166997d27a7d165157.jpg
01a9bdb852c3a3f5994159622a8b0263
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Title
A name given to the resource
Schieren 001 Fichier 05
Description
An account of the resource
Vue de la partie inférieure du mur de la chambre de traitement.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Archeo Construction S.A.
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
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An entity responsible for making contributions to the resource
Iliya Hadzhipetkov
Lynn Stoffel
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Schieren 001 Fichier 05
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Hadzhipetkov I., "Eine Räucherkammer aus Gebäube 19 der römischen Villa in Schieren", Archaeologia Luxemburgensis, 6, 2020, pp. 73-89.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/2960104/schieren.html" target="_blank" title="Geonames 2960104" rel="noreferrer noopener">Schieren</a><span>, 135-137, Route de Luxembourg, canton de Diekirch, Luxembourg</span>
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIIe s. apr. J.-C.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/75f45bac4194f7d7c6b38b723826ae3a.jpg
0cbc7df32f4cff98d527e8239d52d99a
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Schieren 001 Fichier 06
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Archeo Construction S.A.
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
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Iliya Hadzhipetkov
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
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A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Schieren 001 Fichier 06
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Hadzhipetkov I., "Eine Räucherkammer aus Gebäube 19 der römischen Villa in Schieren", Archaeologia Luxemburgensis, 6, 2020, pp. 73-89.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/2960104/schieren.html" target="_blank" title="Geonames 2960104" rel="noreferrer noopener">Schieren</a><span>, 135-137, Route de Luxembourg, canton de Diekirch, Luxembourg</span>
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIIe s. apr. J.-C.
Description
An account of the resource
Vue de l'angle nord-est de la chambre de traitement et de la brique creuse encore en place
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/1668ce6ea533ed12d183bf53098d7e09.jpg
0f1a5f1355c79c21437e5f4eef519880
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Schieren 001 Fichier 07
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Archeo Construction S.A.
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Iliya Hadzhipetkov
Lynn Stoffel
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Schieren 001 Fichier 07
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Hadzhipetkov I., "Eine Räucherkammer aus Gebäube 19 der römischen Villa in Schieren", Archaeologia Luxemburgensis, 6, 2020, pp. 73-89.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/2960104/schieren.html" target="_blank" title="Geonames 2960104" rel="noreferrer noopener">Schieren</a><span>, 135-137, Route de Luxembourg, canton de Diekirch, Luxembourg</span>
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIIe s. apr. J.-C.
Description
An account of the resource
Vue de l'angle sud-est de la chambre de traitement et de la brique creuse encore en place
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/2b22379e7cd7b6290addc9794c001511.jpg
e7dfb8bd712cf3fbad69ac90ec40e2e1
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Schieren 001 Fichier 08
Description
An account of the resource
Essai de restitution du fonctionnement de la structure de séchage/fumage.
1 - fosse de service ; 2 - foyer ; 3 - niveau inférieur de la chambre de traitement (chambre de combustion) ; 4 - sole ; 5 - partie supérieure de la chambre de traitement (chambre de fumage) ; 6 - cheminée ; 7 - tuiles creuses reliant la chambre de combustion et la chambre de fumage; 8 - passerelle en bois amovible ; 9 - entrée dans la chambre de traitement ; 10 - panneau de fermeture du foyer ; 11 - paroi légère en bois
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Archeo Construction S.A.
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Iliya Hadzhipetkov
Lynn Stoffel
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Schieren 001 Fichier 08
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Hadzhipetkov I., "Eine Räucherkammer aus Gebäube 19 der römischen Villa in Schieren", Archaeologia Luxemburgensis, 6, 2020, pp. 73-89.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/2960104/schieren.html" target="_blank" title="Geonames 2960104" rel="noreferrer noopener">Schieren</a><span>, 135-137, Route de Luxembourg, canton de Diekirch, Luxembourg</span>
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIIe s. apr. J.-C.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Type II installations à chambre surélevée
Subject
The topic of the resource
typologie
séchoir
fumoir
Description
An account of the resource
Ces installations présentent un ou plusieurs conduits de chaleur aménagés sous une chambre surélevée. Ils regroupent une grande partie des types répertoriés par P. Morris (type II-A), mais aussi des hypocaustes à canaux, à piles ou à pilettes (type II-B). Ils comprennent aussi des installations dont le foyer débouche directement dans une chambre quadrangulaire non aménagée, c’est-à-dire sans revêtement d’aucune sorte, vraisemblablement surmontée d’une aire surélevée (type II-C).
Publisher
An entity responsible for making the resource available
UMR 7041 ArScAn, GAMA
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Paul Van Ossel & Guillaume Huitorel
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Type II
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Van Ossel P., Huitorel G., « Séchoirs et fumoirs. Réflexion autour de structures de transformation polyvalentes ». Dans Frédéric Trément (dir.), <em>Actes du colloque AGER XI, Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale, 11-13 juin 2014</em>, Clermont-Ferrand, Bordeaux, Fédération Aquitania, 2017, pp. 139-156.
Séchoir
Champs spécifiques à la description des séchoirs et fumoirs
Type d'occupation
Type d'occupation dans lequel est découvert le séchoir ou le fumoir
Établissement rural
Situation de l'installation
Situation du séchoir ou du fumoir à l'intérieur ou à l'extérieur d'un bâtiment
Dans un bâtiment
Date la plus ancienne
Date la plus ancienne attribuée à l'installation (numérique)
200
Date la plus récente
Date la plus récente attribuée à l'installation (numérique)
300
Éléments structurels
Éléments structurels identifiés dans le séchoir
Aménagement du sol
Cheminée
Évent
Largeur (m)
Largeur (m) interne du séchoir
2,85
Longueur (m)
Longueur (m) interne du séchoir
3,20
Superficie (m2)
Superficie (m2) interne du séchoir
6,05
Indices de caractérisation 1
Indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Équipements du traitement et de la transformation des denrées animales
Indices de caractérisation 2
Commentaires des indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
La fonction du bâtiment est certainement liée à une activité de transformation alimentaire comme en témoignent les installations et le mobilier qu'il comporte : foyers, zone d'abattoir, four, cave, structure de fumage/séchage, outils d'aiguisage, lames de couteaux, éléments de chaudrons et de vaisselles. L'installation est identifiée comme un fumoir permettant de traiter les denrées alimentaires notamment animales.
Principale hypothèse de fonction 1
Hypothèse privilégiée générale pour la fonction du séchoir
Traitement des denrées animales
Traitement des denrées végétales
Principale hypothèse de fonction 2
Hypothèse privilégiée précise pour la fonction du séchoir
Fumage de la viande
Fumage du poisson
Séchage des denrées
Responsable d'opération
Responsable d'opération du site où est découverte l'installation
Iliya Hadzhipetkov
Institution
Institution du responsable d'opération
Archeo Constructions S.A.
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
Année de fouille
Année de la fouille où est découverte l'installation
2020
2021
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Schieren 001
Description
An account of the resource
<span>L'installation est située dans un bâtiment (bâtiment 19). L’édifice est installé dans la partie nord-ouest de l’ancienne cour de la villa. Il se trouve à environ 350 m au nord-ouest de la partie résidentielle et à environ 60 m à l’est d’une route antique qui se trouve probablement sous l’actuelle route de Luxembourg. L'état de conservation du bâtiment est bon contrairement aux autres édifices du site. Le bâtiment rectangulaire de 11,60 x 15,90 m, est orienté est-ouest. Au cours d’une deuxième phase de construction, le bâtiment est agrandi par une extension comportant une cave dans sa partie sud et présente un plan presque carré de 15,20 x 15,90 m. L’édifice a probablement été construit dans la seconde moitié du IIe siècle apr. J.-C. et a été utilisé jusqu’à la fin de l’Antiquité. La structure interprétée comme un fumoir/séchoir est située dans le sud-est du bâtiment.</span><span></span>
La fosse de service est située à l’ouest et présente un profil en entonnoir. Elle mesure 1,90 x 1,20 m au niveau de son ouverture supérieure et 1,25 x 1,15 m au fond. Une couche compacte de mortier rose-orange est identifiée au fond de la fosse. Aucune trace d’incendie ou de chaleur n’a été décelée sur les parois de la fosse de service. Cependant, des couches de cendres, des fragments de charbon de bois et de la terre calcinée rouge ainsi qu’une proportion élevée de céréales calcinées ont été trouvés. Six trous de poteau sont identifiés sur la périphérie de la fosse. Ces trous de poteau n’excédent pas 0,15 x 0,09 m, pour une profondeur comprise entre 0,05 et 0,23 m. Ils sont placés en deux rangées parallèles de trois, au nord et au sud de la fosse, sur une longueur de 0,70 m.
Le foyer est situé dans la partie ouest de la chambre de traitement et s’étend vers le centre de la pièce. Comme pour la fosse de service, le fond du foyer est constitué d'un mortier rose-orange. Le niveau du foyer est de 0,10 m plus bas que le niveau de la chambre de traitement. Le passage entre la fosse de service et le foyer, de 0,45 m de large, est matérialisé par huit fragments de briques placés à la verticale. Cette ouverture était munie des deux côtés de briques posées à l'horizontales.
<span>La chambre de traitement, rectangulaire, présente des dimensions de 3,20 x 2,85 m, dans le sens est-ouest. Le sol de la chambre est plat et jusqu'à 0,50 m plus bas que celui du bâtiment. Elle devait contenir une série de pilettes supportant une sole surélevée (des éléments de suspensions ont été retrouvés dans les niveaux d'abandon à l'intérieur et à l'extérieur du bâtiment). Situé dans un angle du bâtiment, l'installation utilise les murs sud et est du bâtiment. Les murs nord et ouest sont constitués de fragments de céramique et de mortier rose, d’une épaisseur de 0,20 m. Cette maçonnerie est plaquée de briques murales, qui sont ensuite recouvertes d'un enduit rose étanche. Seule la partie basse de la chambre (sous la sole) connaît se traitement. La partie supérieure du mur, qui correspond certainement à la partie située au-dessus de la sole et qui accueillait les produits à fumer/sécher n'est pas traitée de cette manière.</span><span></span>
<span>Dans les coins nord-est et sud-est de la chambre de combustion, deux tuiles creuses (<em>tubuli</em>) ont été retrouvées en place, à une hauteur de 0,40 m environ par rapport au fond de la chambre de traitement.</span><span></span>
Un feu devait être allumé dans le foyer depuis la fosse de service. La combustion, le dégagement de fumées et l’apport d’air pouvaient être facilement contrôlés par un barrage entre la fosse de service et le foyer La chaleur et/ou la fumée circulaient entre les pilettes jusqu'aux briques creuses qui servaient d'évents pour arriver dans la partie supérieure de la chambre de traitement, au-dessus de la sole. La chaleur et la fumée sont ensuite évacuées vers l'extérieur. La température, très élevée au niveau du foyer, baisse certainement progressivement jusqu'à atteindre les briques creuses.
<span>Aucune trace de seuil de porte n’a pu être documentée, mais une entrée est envisageable dans la paroi ouest, au-dessus de la fosse de service. C’est ce que laissent supposer les six trous de poteau situés de part et d'autre de la fosse de service qui pouvaient supporter une passerelle en bois amovible.</span><span></span>
<span>La restitution de la toiture ainsi que du système d'évacuation des fumées et de la chaleur est plus incertaine. La découverte de restes de <em>tubuli</em> peut indiquer la présence d'une cheminée en briques creuses.</span><span></span>
<span>L’installation a été construite au début de la troisième phase de construction, après l’abandon de la cave. La chronologie relative permet de dater le fonctionnement de la structure durant le IIIe siècle apr. J.-C (troisième phase de construction). Durant la phase de construction suivante, la structure a été réduite, rendant plus difficile sont interprétation et sa restitution.</span><span></span>
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Centre national de recherche archéologique du Grand-Duché de Luxembourg
Archeo Constructions S.A.
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Iliya Hadzhipetkov
Lynn Stoffel
Rights
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Schieren 001
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
POINT (678646.752794 6416250.305213)
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Hadzhipetkov I., "Eine Räucherkammer aus Gebäube 19 der römischen Villa in Schieren", Archaeologia Luxemburgensis, 6, 2020, pp. 73-89.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/2960104/schieren.html" target="_blank" title="Geonames 2960104" rel="noreferrer noopener">Schieren</a>, 135-137, Route de Luxembourg, canton de Diekirch, Luxembourg
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIIe s. apr. J.-C.
évent
Fumage
Fumoir
-
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/2eede78b07a0c656d1ab009667e53d68.jpg
92b2dc1125e1c97d4c6ee8dacf3cd63b
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Title
A name given to the resource
Famars 001 fichier 01
Description
An account of the resource
Relevé en plan de la structure
Publisher
An entity responsible for making the resource available
INRAP
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Pascal Bura
Rights
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Famars 001 fichier 01
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
/
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Famars, La Rhonelle IV, Nord, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Seconde moitié du IIIe s.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/8032d5f34b135563c6fb07630236cfc2.jpg
468cf0864615d9a56fba28452388d57c
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Title
A name given to the resource
Famars 001 fichier 02
Description
An account of the resource
Relevé en coupe de la structure
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Pascal Bura
Rights
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Famars 001 fichier 02
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
/
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Famars, La Rhonelle IV, Nord, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Seconde moitié du IIIe s.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/82e226adf2bec49c223e81726533bc1b.jpg
33a2562887bccbd078390a165264ccbb
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Famars 001 fichier 03
Description
An account of the resource
Structure en cours de fouille
Publisher
An entity responsible for making the resource available
INRAP
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
/
Rights
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Famars 001 fichier 03
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
/
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Famars, La Rhonelle IV, Nord, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Seconde moitié du IIIe s.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/d356df57b4cc3f1bee343216a821e2fd.jpg
30f401e8ec4e5bcbaebaefed7b2099a0
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Famars 001 fichier 04
Description
An account of the resource
Structure en cours de fouille
Publisher
An entity responsible for making the resource available
INRAP
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
/
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Famars 001 fichier 04
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
/
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Famars, La Rhonelle IV, Nord, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Seconde moitié du IIIe s.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Type III installations à chambre basse (ou de plain-pied)
Subject
The topic of the resource
typologie
séchoir
fumoir
Description
An account of the resource
Ces installations possèdent soit des conduits de chaleur périphériques comme les fours quadrangulaires en “U” (type III-A), soit un canal de chaleur central pénétrant largement dans une chambre de plain-pied (type III-B) ; il s’agit aussi des installations dont le foyer débouche directement dans une chambre quadrangulaire au sol aménagé (type III-C).
Publisher
An entity responsible for making the resource available
UMR 7041 ArScAn, GAMA
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Paul Van Ossel & Guillaume Huitorel
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Type III
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Van Ossel P., Huitorel G., « Séchoirs et fumoirs. Réflexion autour de structures de transformation polyvalentes ». Dans Frédéric Trément (dir.), <em>Actes du colloque AGER XI, Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale, 11-13 juin 2014</em>, Clermont-Ferrand, Bordeaux, Fédération Aquitania, 2017, pp. 139-156.
Séchoir
Champs spécifiques à la description des séchoirs et fumoirs
Type d'occupation
Type d'occupation dans lequel est découvert le séchoir ou le fumoir
Agglomération
Situation de l'installation
Situation du séchoir ou du fumoir à l'intérieur ou à l'extérieur d'un bâtiment
À l'extérieur
Date la plus ancienne
Date la plus ancienne attribuée à l'installation (numérique)
250
Date la plus récente
Date la plus récente attribuée à l'installation (numérique)
300
Éléments structurels
Éléments structurels identifiés dans le séchoir
Aménagement du sol
Largeur (m)
Largeur (m) interne du séchoir
2,85
Longueur (m)
Longueur (m) interne du séchoir
2,4
Superficie (m2)
Superficie (m2) interne du séchoir
6,72
Indices de caractérisation 1
Indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Céramique de stockage
Indices de caractérisation 2
Commentaires des indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
La fonction de l'installation est difficile à déterminer en l'absence d'indices directs : séchage/fumage des denrées végétales ou animales, apothèque, etc. Deux dolia étaient encore en place dans des pièces à l’est de la construction. Deux celliers ainsi qu'un puisard (citerne ?) ont également été identifiés.
Principale hypothèse de fonction 1
Hypothèse privilégiée générale pour la fonction du séchoir
Indéterminé
Principale hypothèse de fonction 2
Hypothèse privilégiée précise pour la fonction du séchoir
Indéterminé
Responsable d'opération
Responsable d'opération du site où est découverte l'installation
Raphaël Clotuche
Institution
Institution du responsable d'opération
Institut national de recherches archéologiques préventives
Année de fouille
Année de la fouille où est découverte l'installation
2008
2009
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Famars 001
Description
An account of the resource
La structure identifiée comme une installation de séchage/fumage est localisée à l’ouest d’un bâtiment et à quelques mètres au nord-est d’un temple destiné à Apollon Citharède.
Les fondation de la structure quadrangulaire sont composées de blocs de grès mal équarris laissant à penser à une élévation légère. Le fond de la structure est aménagé d’un béton de tuileau très fin. Dans l’aire circonscrite par les parois extérieures, se dessine un espace de 1,50m sur 0,70m construit de la même manière. La présence de charbon de bois et de terre brûlée posée sur le sol aménagé laisse à penser que la structure devait être chauffée, malgré l'absence du foyer.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Raphaël Clotuche
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Famars 001
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
POINT (391711.69212032 6502330.61935437)
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
/
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/6438224/famars.html" target="_blank" title="Geonames 6438224" rel="noreferrer noopener">Famars</a>, La Rhonelle IV, Nord, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Seconde moitié du IIIe s.
aménagement du sol
séchoir
-
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/ac3c902ec7c4b6d7b5a926bfb7444299.JPG
c9faba728b1d2caebcb32ab4126396be
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Title
A name given to the resource
Cernay-lès-Reims 001 fichier 01
Description
An account of the resource
Vue du sud-ouest de l'ensemble du séchoir
Publisher
An entity responsible for making the resource available
INRAP
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Boris Marie
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Cernay-lès-Reims 001 fichier 01
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Rabasté Y. (dir.), </span><em>Cernay-lès-Reims (51, Marne), « le Bas de la Noue Saint Rémi », zone 10, Un établissement rural agro-pastoral du milieu du IIIe au début du IVe siècle apr. J.-C. installé le long d’un axe de circulation antique</em><span>, </span><em>rapport de fouille archéologique</em><span>, Metz, Inrap, 2020.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Cernay-lès-Reims, le bas de la Noue Saint Remi, Marne, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
130-330 apr. J.-C. (radiocarbone)
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/692804ee2ff39c672a5c31eec8befd0c.jpg
151511f26b000ed4770f6a42250c4462
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Cernay-lès-Reims 001 fichier 02
Description
An account of the resource
Relevé en plan et photo zénithale du séchoir
Publisher
An entity responsible for making the resource available
INRAP
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Yoann Rabasté
Boris Marie
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Cernay-lès-Reims 001 fichier 02
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Rabasté Y. (dir.), </span><em>Cernay-lès-Reims (51, Marne), « le Bas de la Noue Saint Rémi », zone 10, Un établissement rural agro-pastoral du milieu du IIIe au début du IVe siècle apr. J.-C. installé le long d’un axe de circulation antique</em><span>, </span><em>rapport de fouille archéologique</em><span>, Metz, Inrap, 2020.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Cernay-lès-Reims, le bas de la Noue Saint Remi, Marne, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
130-330 apr. J.-C. (radiocarbone)
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/c97493cc02af7720850c761563a84c63.jpg
550bad330190e5790b83dcc3308ebd9f
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Cernay-lès-Reims 001 fichier 03
Description
An account of the resource
Plan d'ensemble de l'établissement rural de Cernay-lès-Reims, "le Bas de la Noue Saint Remi", zone 10
Publisher
An entity responsible for making the resource available
INRAP
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Yoann Rabasté
Julie Boudry
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Cernay-lès-Reims 001 fichier 03
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Rabasté Y. (dir.), </span><em>Cernay-lès-Reims (51, Marne), « le Bas de la Noue Saint Rémi », zone 10, Un établissement rural agro-pastoral du milieu du IIIe au début du IVe siècle apr. J.-C. installé le long d’un axe de circulation antique</em><span>, </span><em>rapport de fouille archéologique</em><span>, Metz, Inrap, 2020.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Cernay-lès-Reims, le bas de la Noue Saint Remi, Marne, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
130-330 apr. J.-C. (radiocarbone)
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/211c71f5d34e4dc5b5570d02d981edda.JPG
1dfd2774905f1a0dcd778f61bacda030
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Title
A name given to the resource
Cernay-lès-Reims 001 fichier 04
Description
An account of the resource
Vue du sud-est de l'ensemble du séchoir
Publisher
An entity responsible for making the resource available
INRAP
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Boris Marie
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Cernay-lès-Reims 001 fichier 04
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Rabasté Y. (dir.), </span><em>Cernay-lès-Reims (51, Marne), « le Bas de la Noue Saint Rémi », zone 10, Un établissement rural agro-pastoral du milieu du IIIe au début du IVe siècle apr. J.-C. installé le long d’un axe de circulation antique</em><span>, </span><em>rapport de fouille archéologique</em><span>, Metz, Inrap, 2020.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Cernay-lès-Reims, le bas de la Noue Saint Remi, Marne, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
130-330 apr. J.-C. (radiocarbone)
Séchoir
Champs spécifiques à la description des séchoirs et fumoirs
Type d'occupation
Type d'occupation dans lequel est découvert le séchoir ou le fumoir
Établissement rural
Situation de l'installation
Situation du séchoir ou du fumoir à l'intérieur ou à l'extérieur d'un bâtiment
À l'extérieur
Date la plus ancienne
Date la plus ancienne attribuée à l'installation (numérique)
130
Date la plus récente
Date la plus récente attribuée à l'installation (numérique)
330
Éléments structurels
Éléments structurels identifiés dans le séchoir
Aménagement du sol
Évent
Largeur (m)
Largeur (m) interne du séchoir
3
Longueur (m)
Longueur (m) interne du séchoir
3
Superficie (m2)
Superficie (m2) interne du séchoir
9
Indices de caractérisation 1
Indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Restes végétaux
Indices de caractérisation 2
Commentaires des indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Les prélèvements réalisés dans les diverses couches des chambres et de l’espace de travail se sont révélés stériles de tout élément susceptible d’apporter des informations sur les activités.
Malgré l’absence d’indices carpologiques, la morphologie et les matériaux de cet équipement de chauffe semblent correspondre à un séchoir. Son utilisation pour le traitement du grain en amont de son stockage reste actuellement l’hypothèse privilégiée.
Principale hypothèse de fonction 1
Hypothèse privilégiée générale pour la fonction du séchoir
Traitement des denrées végétales
Principale hypothèse de fonction 2
Hypothèse privilégiée précise pour la fonction du séchoir
Séchage des denrées
Responsable d'opération
Responsable d'opération du site où est découverte l'installation
Yoann Rabasté
Institution
Institution du responsable d'opération
Institut national de recherches archéologiques préventives
Année de fouille
Année de la fouille où est découverte l'installation
2016
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Cernay-lès-Reims 001
Description
An account of the resource
L’établissement rural antique est situé en limite sud-est de l’agglomération rémoise, sur la commune de Cernay-lès-Reims. Avec une forme quadrangulaire de 70,00 m de long pour 50,00 m de large, cet établissement daté de l’Antiquité tardive présente une surface totale d’environ 3500 m². Il est caractérisé par une partie édifiée sur des fondations en pierres et/ou en craie compactée et une partie avec des bâtiments construits en matériaux périssables. L’établissement est installé le long d’un axe de circulation antique retrouvé sur plus d’un kilomètre et utilisé jusqu’à la Première Guerre mondiale, marquant ainsi fortement le territoire.
La partie sur fondations occupe le tiers sud-ouest de l’établissement. Les niveaux de sols en craie, en terre battue, et la grande cave, suggèrent qu’il s’agit d’un espace dédié à l’habitat. Plusieurs indices comme des trous de poteau de très grande profondeur, des renforts et un épais niveau de démolition, attestent l’existence d’un étage pour au moins l’aile nord-ouest du bâtiment. Munie d’une probable galerie donnant sur la partie centrale de l’établissement, les bâtiments en matériaux périssables forment un ensemble qui ceinture une possible cour intérieure. Un enclos palissadé en agrafe est accolé sur l’aile sud-est et indique une activité d’élevage. La découverte de deux grands fours dans un des bâtiments nord-est et une petite cave permet d’attribuer cette partie à un espace d’activité artisanale. Les nombreux objets métalliques découverts au sein du niveau de sol de la cour renvoient au travail du fer, probablement à une activité de forge. Cet établissement correspond aux autres types de villas de petit gabarit découverts aux alentours de l’agglomération antique de Reims.
Le séchoir a été mis au jour à une dizaine de mètres au sud-ouest de l’établissement, légèrement à l’écart. Il présente un creusement de 3,00 m de côté et il est ancré dans le substrat crayeux sur 0,80 m de profondeur environ. En grande partie récupéré, il est constitué de deux chambres qui occupent les deux tiers nord-ouest du creusement, séparées par un petit mur construit en pierre et mortier de chaux. Sur le tiers sud-est, un espace de travail a également été mis au jour.
De forme rectangulaire, la chambre sud-ouest est la plus petite et mesure 1,50 m de longueur pour 1 m de largeur, soit une surface de 1,50 m². La chambre nord-est présente une forme carrée de 1,50 m de côté, offrant une aire de 2,25 m². Chacune d’elle possède une entrée de foyer construite en briques liées par un mortier de chaux. Seuls les matériaux du foyer de la chambre sud-ouest et le mur séparateur sont encore conservés sur une cinquantaine de centimètre de hauteur, mais les empreintes des maçonneries de la chambre nord-est étaient particulièrement bien visibles, notamment par le traces de rubéfactions au sol. L’édification des maçonneries en briques permet d’obtenir des entrées de foyers au plan trapézoïdal. À l’entrée des chambres, une pierre posée de chant complète la maçonnerie et forme ainsi une ouverture séparée en deux légèrement rentrante dans la chambre. Les deux chambres étaient tapissées d’un fin niveau de sédiment limoneux grisâtre contenant quelques inclusions de charbon.
L’espace de travail est de plan rectangulaire, d’une longueur de 3,00 m pour largeur d’environ 1,00 m, laissant tout juste une zone d’accès aux foyers. Le sol y est tapissé d’un très fin niveau de mortier jaunâtre. Un amas cendreux était encore en place devant le foyer de la chambre nord-est. Cet amas correspond à un cendrier et témoigne possiblement du dernier nettoyage des foyers avant son abandon.
Tous les résultats chronologiques convergent vers une datation de l’établissement rural de la fin du IIIe au début du IVe siècle apr. J.-C. Le mobilier céramique mis au jour dans les différents comblements du séchoir situe sa récupération et son remblaiement durant le début du IVe siècle apr. J.-C. La datation au radiocarbone effectuée sur un échantillon de charbon issu du sédiment recouvrant le sol de la chambre nord-est confirme cette interprétation chronologique. Avec un résultat de 130-330 apr. J.-C., son utilisation semble avérée durant l’occupation de l’établissement.
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Institut national de recherches archéologiques préventives
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Yoann Rabasté
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Identifier
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Cernay-lès-Reims 001
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
POINT (455623.21741098 6314948.77336170)
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Rabasté Y. (dir.), <em>Cernay-lès-Reims (51, Marne), « le Bas de la Noue Saint Rémi », zone 10, Un établissement rural agro-pastoral du milieu du IIIe au début du IVe siècle apr. J.-C. installé le long d’un axe de circulation antique</em>, <em>rapport de fouille archéologique</em>, Metz, Inrap, 2020.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/6435716/cernay-les-reims.html" target="_blank" title="Geonames 6435716" rel="noreferrer noopener">Cernay-lès-Reims</a>, le bas de la Noue Saint Remi, Marne, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
130-330 apr. J.-C. (radiocarbone)
évent
séchoir
-
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/8d69a82cacb625a43414e788939c2d8f.jpg
fa4ef2b042f15d9650cbb07a3c8682bf
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Rennes 001 fichier 01
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Relevé en plan de l'unité 1
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Gaétan Le Cloirec
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Rennes 001 fichier 01
Bibliographic Citation
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<span>Le Cloirec G. & Le Gall J.,</span><span> </span><em>Rennes, ZAC de Beauregard-Quincé : une occupation gauloise et un établissement gallo-romain en périphérie de Rennes</em><span>, rapport final de fouille archéologique, Cesson-Sévigné, Inrap, 2014, 286 p.</span>
<span>Simier B., Zech-Matterne V., Le Cloirec G., "De probables séchoirs dans des établissements agricoles d'époque romaine en Bratgne". Dans : Trément Frédéric (dir.), </span><em>Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale</em><span>, Supplément Aquitania (no38), 2017, pp. 329-350.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Rennes, Beauregard-Quincé, Ille-et-Vilaine, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Milieu IIe-début Ve s. apr. J.-C.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/220b64515958c2128bc7faa58016c6a0.jpg
f5b08a0bcfa890822c339ed2e6f9e487
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Title
A name given to the resource
Rennes 001 fichier 02
Description
An account of the resource
Restitution fonctionnelle de l'installation
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Gaétan le Cloirec
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An unambiguous reference to the resource within a given context
Rennes 001 fichier 02
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Le Cloirec G. & Le Gall J.,</span><span> </span><em>Rennes, ZAC de Beauregard-Quincé : une occupation gauloise et un établissement gallo-romain en périphérie de Rennes</em><span>, rapport final de fouille archéologique, Cesson-Sévigné, Inrap, 2014, 286 p.</span>
<span>Simier B., Zech-Matterne V., Le Cloirec G., "De probables séchoirs dans des établissements agricoles d'époque romaine en Bratgne". Dans : Trément Frédéric (dir.), </span><em>Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale</em><span>, Supplément Aquitania (no38), 2017, pp. 329-350.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Rennes, Beauregard-Quincé, Ille-et-Vilaine, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Milieu IIe-début Ve s. apr. J.-C.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/a106c9fcdd39c76e839b2b21d45379e3.JPG
65b4f93a0ffffce22a31394bb8f9be69
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A name given to the resource
Rennes 001 fichier 03
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Vue de l'unité 1
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Gaétan Le Cloirec
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An unambiguous reference to the resource within a given context
Rennes 001 fichier 03
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Le Cloirec G. & Le Gall J.,</span><span> </span><em>Rennes, ZAC de Beauregard-Quincé : une occupation gauloise et un établissement gallo-romain en périphérie de Rennes</em><span>, rapport final de fouille archéologique, Cesson-Sévigné, Inrap, 2014, 286 p.</span>
<span>Simier B., Zech-Matterne V., Le Cloirec G., "De probables séchoirs dans des établissements agricoles d'époque romaine en Bratgne". Dans : Trément Frédéric (dir.), </span><em>Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale</em><span>, Supplément Aquitania (no38), 2017, pp. 329-350.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Rennes, Beauregard-Quincé, Ille-et-Vilaine, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Milieu IIe-début Ve s. apr. J.-C.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/1d2a85f80b71908228422c5822578bed.jpg
ca73cc419bd5c3c1e90f412bab0d4210
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A name given to the resource
Rennes 001 fichier 04
Description
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Plan général du site
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INRAP
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Gaétan Le Cloirec
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Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Rennes 001 fichier 04
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Le Cloirec G. & Le Gall J.,</span><span> </span><em>Rennes, ZAC de Beauregard-Quincé : une occupation gauloise et un établissement gallo-romain en périphérie de Rennes</em><span>, rapport final de fouille archéologique, Cesson-Sévigné, Inrap, 2014, 286 p.</span>
<span>Simier B., Zech-Matterne V., Le Cloirec G., "De probables séchoirs dans des établissements agricoles d'époque romaine en Bratgne". Dans : Trément Frédéric (dir.), </span><em>Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale</em><span>, Supplément Aquitania (no38), 2017, pp. 329-350.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Rennes, Beauregard-Quincé, Ille-et-Vilaine, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Milieu IIe-début Ve s. apr. J.-C.
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Indéterminé
Subject
The topic of the resource
typologie
séchoir
fumoir
Description
An account of the resource
Séchoirs et fumoirs non classés dans la typologie
Publisher
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UMR 7041 ArScAn, GAMA
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Paul Van Ossel & Guillaume Huitorel
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Indéterminé
Séchoir
Champs spécifiques à la description des séchoirs et fumoirs
Type d'occupation
Type d'occupation dans lequel est découvert le séchoir ou le fumoir
Établissement rural
Situation de l'installation
Situation du séchoir ou du fumoir à l'intérieur ou à l'extérieur d'un bâtiment
À l'extérieur
Date la plus ancienne
Date la plus ancienne attribuée à l'installation (numérique)
150
Date la plus récente
Date la plus récente attribuée à l'installation (numérique)
400
Éléments structurels
Éléments structurels identifiés dans le séchoir
Aucun élément signalé
Largeur (m)
Largeur (m) interne du séchoir
5
Longueur (m)
Longueur (m) interne du séchoir
3,30
Superficie (m2)
Superficie (m2) interne du séchoir
15
Indices de caractérisation 1
Indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Équipements du traitement et de la transformation des denrées végétales
Restes végétaux
Indices de caractérisation 2
Commentaires des indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
L’unité 1 est donc constituée d’une partie principale de plan rectangulaire qui est maçonnée et intègre un foyer dans son mur sud. Le feu est manifestement canalisé vers l’intérieur où se propage la rubéfaction. Or cette conception renvoie directement aux principes des fours de séchages , dans lesquels le foyer est enserré dans une sorte de caisson disposé au milieu d’une chambre basse. On peut cependant s’interroger sur l’aménagement de l’espace et imaginer une variante au regard du massif rectangulaire qui se trouve à l’ouest. Il serait effectivement séduisant de l’interpréter comme un emmarchement donnant accès à une porte située au niveau d’un sol légèrement surélevé. La nature du bâti et les vestiges mis au jour ne permettent cependant pas de concevoir une superstructure très lourde, comme un sol en béton. Il faudrait plutôt imaginer un plancher qui, dans ce cas, ne pouvait pas recouvrir le foyer et devait plutôt l’encadrer.
En complément de ce système, la fosse rectangulaire, aménagée à l’est de la zone de chauffe, a pu servir à stocker les braises, ce qui explique les traces de charbons sur certaines pierres.
La partie sud est aménagée comme un espace de travail et d’accès au foyer. La surface, d’abord constituée d’un simple sol de terre battue, est ensuite renforcée par un cailloutis de schiste plus résistant. Parmi ces aménagements, les creusements retrouvés ça et là suivent des alignements qui permettent de concevoir l’existence d’un abri sur poteaux accolé à la construction sur murets. Dans cette hypothèse, la nature des vestiges implique toutefois une conception autoporteuse appuyée sur des supports légèrement enfoncés dans le substrat. L’emplacement de ceux-ci permet de restituer un plan parfaitement carré dans lequel les poteaux placés à l’est sont seulement signalés par un empierrement, une grosse pierre ou une empreinte curviligne à travers les épandages charbonneux. La fouille a par ailleurs montré que ces rejets piétinés outrepassent les limites définies par les alignements de poteaux, ce qui peut suggérer l’absence de paroi et laisser imaginer une sorte de hangar ou d’appentis. Cette hypothèse est pourtant malmenée par le comblement partiel ou total des fosses par des dépôts qui se confondent avec les épandages de rejets charbonneux. Néanmoins, le démontage de la construction méridionale pourrait expliquer que l’emplacement des poteaux ait été comblé par des rejets étalés. Ces relations stratigraphiques laissent alors penser que l’appentis n’existe qu’à l’état 1.
La raison d’un tel équipement est naturellement liée à l’exploitation céréalière mise en évidence par l’étude palynologique. Dans ce cas, les besoins de stockage et de séchage suffisent à justifier la présence des structures fouillées sur le site de Beauregard, mais on peut s’étonner de leur isolement dans une zone humide, a priori défavorable à l’implantation de bâtiments agricoles. Une hypothèse peut cependant être avancée grâce à la découverte de pollens de lin cultivé dans tous les échantillons prélevés. L’une des étapes essentielles de la chaine opératoire liée à cette culture, nécessite, en effet, le trempage des fibres. Cette macération, que l’on appelle le rouissage, peut se faire de différentes manières mais un cours d’eau, que l’on barre, ou une zone marécageuse, percée de fosses, est souvent mis à profit pour cela. Par ailleurs, les mauvaises odeurs dégagées lors de cette étape du travail justifient généralement la mise à l’écart des installations. Dans un tel contexte, le four peut être utilisé pour sécher les tiges avant de les entreposer. C’est une technique qui était encore mise en œuvre dans nos campagnes il y a peu. Des fours à pain étaient même détournés pour cela. Le séchage des grains permet également de garantir une meilleure conservation des semences.
Principale hypothèse de fonction 1
Hypothèse privilégiée générale pour la fonction du séchoir
Traitement des denrées végétales
Principale hypothèse de fonction 2
Hypothèse privilégiée précise pour la fonction du séchoir
Séchage des denrées
Responsable d'opération
Responsable d'opération du site où est découverte l'installation
Gaétan Le Cloirec
Institution
Institution du responsable d'opération
Institut national de recherches archéologiques préventives
Année de fouille
Année de la fouille où est découverte l'installation
2011
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Rennes 001
Description
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Le site de Beauregard se compose de deux constructions d'époque romaine placées de part et d’autre du cours d’eau disparu. Quelques fossés et restes de chemins confirment leur intégration dans un parcellaire préexistant et structuré. Les indices chronologiques, très limités, permettent seulement de situer l’occupation des lieux entre le milieu du IIe et le début du Ve siècle ap. J.-C. Le bâtiment le plus vaste (unité 2) présente toutes les caractéristiques d’une grange.
Les vestiges de l’autre construction (unité 1), localisée à l’ouest de la première, étaient très dégradés mais une approche méticuleuse a permis d’identifier les éléments caractéristiques d’un séchoir. Cette petite construction rectangulaire a été mise en évidence sous un amas de matériaux divers qui en masquait complètement l’organisation.
L’ensemble, qui mesure 5 m d’est en ouest et 3,30 m du nord au sud, présente des effets de parement conservés sur une seule assise à l’ouest, à l’est et au sud . Le côté nord est apparu sous la forme d’un amas argileux de couleur crème intégrant quelques fragments de tuiles. Il s’agit en fait d’un remblai comblant la tranchée de récupération d’un mur qui devait être comparable aux autres. Ces maçonneries sont faites de moellons de grès grossièrement taillés et de fragments de briques. Au sud-ouest, un massif rectangulaire de 1,30 m sur 0,75 m occupe l’angle de la construction. Il se prolonge, vers le nord, par un tronçon de 0,38 m d’épaisseur qui semble s’élargir au niveau de l’angle nord-ouest. Le mur opposé (1172) est constitué d’un tronçon de 0,38 m de large conservé sur 1,25 m de long. Le bon état du double parement permet d’apprécier ici le soin apporté à la maçonnerie originelle.
La façade sud est plus complexe car elle se compose de deux tronçons différents de part et d’autre d’une trace de rubéfaction ovale qui s’étend à l’intérieur de la construction (1063). Le côté ouest, très partiellement conservé, forme un angle droit rentrant qui délimite visiblement la zone de chauffe. Un élément similaire devait exister à l’est de cette dernière car celle-ci s’arrête de manière rectiligne de ce côté. L’ensemble devait donc former un canal mesurant 0,95 m de large, avec un fond très légèrement creusé dans le terrain naturel. La rubéfaction, bien marquée sur l’axe du mur sud, s’étend clairement jusqu’au milieu de l’espace interne et se devine jusqu’au mur nord.
Il faut enfin noter qu’un petit espace rectangulaire est aménagé contre l’angle sud-est de la construction en même temps que son mur méridional. L’intérieur de cet aménagement mesure 1 m sur 0,45 m et des traces de charbons de bois marquent quelques pierres.
Plusieurs structures en creux et aménagements de surface ont été mis au jour autour de l’unité 1 dans un rayon d’une dizaine de mètres. La plus forte densité se trouve du côté sud où trois fosses peu profondes sont alignées sur un axe qui semble prolonger celui du mur occidental de la construction maçonnée. À 5,30 m à l’est se trouve un petit empierrement carré (1064), qui est enfoncé dans le substrat et peut avoir fonctionné comme un socle ou un support. Enfin, trois fossés, disposés autour de la construction, semblent correspondre à des drains la protégeant des remontées d’eau.
Dans un second temps, plusieurs couches charbonneuses sont étalées et piétinées contre la partie sud de l’unité 1 en recouvrant certaines structures décrites précédemment. Ces rejets, qui sont vraisemblablement liés au foyer qu’ils cernent littéralement, témoignent de l’activité qui est pratiquée ici comme des modes opératoires mis en œuvre. L’analyse stratigraphique et l’étendue des épandages indiquent notamment que les rejets sont faits sur les côtés afin de maintenir une certaine propreté devant la zone de chauffe. Le dernier état montre que ce souci a même été renforcé par la mise en place d’un cailloutis (1153) qui assainit la zone sur 10 m² .
Publisher
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Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
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Gaétan Le Cloirec
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Rennes 001
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<div><span>Le Cloirec G. & Le Gall J.,</span> <em>Rennes, ZAC de Beauregard-Quincé : une occupation gauloise et un établissement gallo-romain en périphérie de Rennes</em>, rapport final de fouille archéologique, Cesson-Sévigné, Inrap, 2014, 286 p.<span><br /></span></div>
<div><span></span></div>
<span>Simier B., Zech-Matterne V., Le Cloirec G., "De probables séchoirs dans des établissements agricoles d'époque romaine en Bratgne". Dans : Trément Frédéric (dir.), </span><em>Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale</em><span>, Supplément Aquitania (no38), 2017, pp. 329-350.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/6432801/rennes.html" target="_blank" title="Geonames 6432801" rel="noreferrer noopener">Rennes</a>, Beauregard-Quincé, Ille-et-Vilaine, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Milieu IIe-début Ve s. apr. J.-C.
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
POINT (-189377.60829344 6129679.42711745)
Carpologie
séchoir
-
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/d885fbfb5997f18a94b963df60a59ed4.JPG
377d9ad653fc590d17f93a52b1198b5f
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Plérin 001 fichier 01
Description
An account of the resource
Vue de détail depuis l'est de la structure 1009 interprétée comme un séchoir
Publisher
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INRAP
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Bastien Simier
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CC-BY-NC-ND
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A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Plérin 001 fichier 01
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Simier B., Plérin, </span><em>Centre Hélio-Marin : Bâtiments associés à la pars rustica de la villa gallo-romaine de Port-Aurel, rapport de diagnostic archéologique</em><span>, Cesson-Sévigné, Inrap, 2019, 143 p.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Plérin, Centre Hélio-Marin, Côtes d'Armor, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIe s.-IVe s. apr. J.-C.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/aa07ce987f456e97e924cc6e26f8a761.jpg
9e930e8855b56226b52410b8aaa11ef8
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Title
A name given to the resource
Plérin 001 fichier 02
Description
An account of the resource
Plan et restitution fonctionnelle du séchoir 1009
Publisher
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INRAP
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Bastien Simier
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Fr
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An unambiguous reference to the resource within a given context
Plérin 001 fichier 02
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Simier B., Plérin, </span><em>Centre Hélio-Marin : Bâtiments associés à la pars rustica de la villa gallo-romaine de Port-Aurel, rapport de diagnostic archéologique</em><span>, Cesson-Sévigné, Inrap, 2019, 143 p.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Plérin, Centre Hélio-Marin, Côtes d'Armor, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIe s.-IVe s. apr. J.-C.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/11d818f59816362360016f369387ebd5.JPG
3bf7604e4cc4fab541c542283e7755cf
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Plérin 001 fichier 03
Description
An account of the resource
vue depuis le sud-est du bâtiment gallo-romain au fond duquel est installé le séchoir 1009
Publisher
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INRAP
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Bastien Simier
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CC-BY-NC-ND
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A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Plérin 001 fichier 03
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Simier B., Plérin, </span><em>Centre Hélio-Marin : Bâtiments associés à la pars rustica de la villa gallo-romaine de Port-Aurel, rapport de diagnostic archéologique</em><span>, Cesson-Sévigné, Inrap, 2019, 143 p.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Plérin, Centre Hélio-Marin, Côtes d'Armor, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIe s.-IVe s. apr. J.-C.
Séchoir
Champs spécifiques à la description des séchoirs et fumoirs
Type d'occupation
Type d'occupation dans lequel est découvert le séchoir ou le fumoir
Établissement rural
Situation de l'installation
Situation du séchoir ou du fumoir à l'intérieur ou à l'extérieur d'un bâtiment
Dans un bâtiment
Date la plus ancienne
Date la plus ancienne attribuée à l'installation (numérique)
100
Date la plus récente
Date la plus récente attribuée à l'installation (numérique)
400
Éléments structurels
Éléments structurels identifiés dans le séchoir
Évent
Cheminée
Largeur (m)
Largeur (m) interne du séchoir
2,60
Longueur (m)
Longueur (m) interne du séchoir
3,30
Superficie (m2)
Superficie (m2) interne du séchoir
8,5
Indices de caractérisation 1
Indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Équipements du traitement et de la transformation des denrées végétales
Restes végétaux
Équipements du traitement et de la transformation des denrées animales
Restes animaux
Indices de caractérisation 2
Commentaires des indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Les différentes couches de comblement prélevées à l'intérieur et autour de la structure ont fait l'objet d'une étude carpologique réalisée par Véronique Zech-Matterne et d'une étude ichthyologique effectuée par Brice Ephrem. Elles ont permis d'identifier 744 restes carpologiques et un seul reste de poisson. Les carporestes correspondent essentiellement à des céréales (blés et orge) et de quelques adventices des cultures. L'os de poisson appartient à l'extrémité de la colonne vertébrale (nageoire caudale).
La découverte d'une enclume ancrée dans le sol du bâtiment à proximité du séchoir est probablement en lien avec l'utilisation de ce dernier. Elle pourrait par exemple servir pour écraser les têtes de poisson dans un procédé de préparation du garum.
Les données recueillies sur structure de chauffe de Plérin permettent de lui attribuer deux fonctions probables : le séchage des grains et le fumage du poisson.
Principale hypothèse de fonction 1
Hypothèse privilégiée générale pour la fonction du séchoir
Traitement des denrées végétales
Traitement des denrées animales
Principale hypothèse de fonction 2
Hypothèse privilégiée précise pour la fonction du séchoir
Séchage des denrées
Fumage du poisson
Responsable d'opération
Responsable d'opération du site où est découverte l'installation
Bastien Simier
Institution
Institution du responsable d'opération
Institut national de recherches archéologiques préventives
Année de fouille
Année de la fouille où est découverte l'installation
2017
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Plérin 001
Description
An account of the resource
En 2017 un diagnostic réalisé au centre hélio-marin de Plérin, dans les Côtes-d'Armor, a permis la mise au jour et la fouille d'une structure de chauffe de type séchoir/fumoir. Elle était installée dans bâtiment annexe à la villa gallo-romaine de Port-Aurel, établissement fouillé au XIXe s. Le site est situé sur la ligne de côte au fond de la baie de Saint-Brieuc.
Le séchoir/fumoir (us.1009) est aménagé au fond du bâtiment. Il est constitué de maçonneries de pierre sèche, conservées sur un maximum de quatre assises. De forme rectangulaire, il mesure 3,30 m de longueur pour 2,60 m de largeur et est divisé en trois espaces. L'espace central (1) correspond à un couloir accessible depuis l’est, les espaces latéraux (2 et 3) dont les parois étaient légèrement rubéfiées correspondent aux chambres de chauffe. Ces dernières sont sensiblement de mêmes dimensions avec une surface intérieure de 1,60 m de longueur pour 0,60 à 0,70 m de largeur. La chambre nord (3) est équipée d'un évent qui est aménagé dans la maçonnerie au ras du sol. Cette ouverture permettait le passage de l’air afin d’attiser le foyer. La maçonnerie forme également un petit massif saillant à l’extérieur de la pièce au sud de l’évent.
La chambre sud (2) est également équipée d'un massif saillant, de dimension plus importante (de 0,60 m de coté) dans lequel était aménagé un évent. La taille de ce massif nous interroge sur son utilisation. Est-elle liée à l'installation d'un aménagement spécifique en lien avec l'évent ou à un simple renfort du bâti ? L’organisation des blocs et la présence d’une argile jaune localisée au centre du massif tend à restituer un conduit vertical de type cheminée qui permettrait, associé à l’évent de la chambre de chauffe nord (3), d’assurer une parfaite convexion de l’air dans le bâtiment. Le conduit vertical pourrait dans ce cas monter jusqu’à la toiture et permettre l'évacuation des fumées en dehors du bâtiment. Il est également possible de restituer un conduit bas sur lequel pourrait être installée une plateforme de fumage.
L’espace central (1), de 0,65 m de largeur, est interprété comme un couloir par l’absence de rubéfaction et par la nature moins charbonneuse de son comblement. Le sol est cependant recouvert par une fine couche de limon charbonneux qui correspond à un niveau de circulation. Aucun aménagement n’est à signaler à l'intérieur du couloir, mais un bloc est enfoncé dans le sol au niveau de l'entrée. Son utilité n'a pas été définie, mais il présente une surface polie interprétée comme une usure de piétinement.
Pour ce qui est de l’élévation, si la base est construite en pierre, la partie supérieure des murs est probablement constituée de matériaux périssables (terre et/ou bois). En effet, l’étroitesse des maçonneries, qui ne dépassent pas les 0,30 m d’épaisseur et ne sont pas liées au mortier, ne permet pas de maintenir une élévation en dur. Ainsi, la mise en place d’une maçonnerie à la base des murs a pour but de confiner les deux foyers et de protéger les murs de l’humidité des sols. La hauteur des maçonneries devait donc se limiter à la hauteur des flammes ou à l’épaisseur des braises. Pour ce qui est de la couverture, nous ne disposons d’aucune information. Ce qui est certain c’est que la structure était close puisque la ventilation était assurée par les deux évents décrits précédemment.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
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Bastien Simier
Rights
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Plérin 001
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<div><span>Simier B., Plérin, <em>Centre Hélio-Marin : Bâtiments associés à la pars rustica de la villa gallo-romaine de Port-Aurel, rapport de diagnostic archéologique</em>, Cesson-Sévigné, Inrap, 2019, 143 p.</span></div>
<div><span></span></div>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/6453802/plerin.html" target="_blank" title="Geonames 6453802" rel="noreferrer noopener">Plérin</a>, Centre Hélio-Marin, Côtes d'Armor, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
IIe s.-IVe s. apr. J.-C.
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
POINT (-303394.70430711 6198170.73137541)
Archéozoologie
Carpologie
Fumage
Fumoir
Séchage
séchoir
-
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/08974cf390a916911478888c84895b32.jpg
5b1df958fa3e642a6f50b01456a6c898
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Noyal-Châtillon-sur-Seiche 001 fichier 01
Description
An account of the resource
Vue des aménagements tardifs (IVe s.) découverts dans le tepidarium des thermes et interprétés comme les restes d'un séchoir
Publisher
An entity responsible for making the resource available
INRAP
Contributor
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Bastien Simier
Rights
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Noyal-Châtillon-sur-Seiche 001 fichier 01
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Simier B., Zech-Matterne V., Le Cloirec G., "De probables séchoirs dans des établissements agricoles d'époque romaine en Bratgne". Dans : Trément Frédéric (dir.), </span><em>Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale</em><span>, Supplément Aquitania (no38), 2017, pp. 329-350.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Noyal-Châtillon-sur-Seiche, La Guyomerais, Ille-et-Vilaine, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
320-380
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Type II installations à chambre surélevée
Subject
The topic of the resource
typologie
séchoir
fumoir
Description
An account of the resource
Ces installations présentent un ou plusieurs conduits de chaleur aménagés sous une chambre surélevée. Ils regroupent une grande partie des types répertoriés par P. Morris (type II-A), mais aussi des hypocaustes à canaux, à piles ou à pilettes (type II-B). Ils comprennent aussi des installations dont le foyer débouche directement dans une chambre quadrangulaire non aménagée, c’est-à-dire sans revêtement d’aucune sorte, vraisemblablement surmontée d’une aire surélevée (type II-C).
Publisher
An entity responsible for making the resource available
UMR 7041 ArScAn, GAMA
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Paul Van Ossel & Guillaume Huitorel
Rights
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Type II
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Van Ossel P., Huitorel G., « Séchoirs et fumoirs. Réflexion autour de structures de transformation polyvalentes ». Dans Frédéric Trément (dir.), <em>Actes du colloque AGER XI, Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale, 11-13 juin 2014</em>, Clermont-Ferrand, Bordeaux, Fédération Aquitania, 2017, pp. 139-156.
Séchoir
Champs spécifiques à la description des séchoirs et fumoirs
Type d'occupation
Type d'occupation dans lequel est découvert le séchoir ou le fumoir
Établissement rural
Situation de l'installation
Situation du séchoir ou du fumoir à l'intérieur ou à l'extérieur d'un bâtiment
Dans un bâtiment
Date la plus ancienne
Date la plus ancienne attribuée à l'installation (numérique)
320
Date la plus récente
Date la plus récente attribuée à l'installation (numérique)
380
Éléments structurels
Éléments structurels identifiés dans le séchoir
Aucun élément signalé
Largeur (m)
Largeur (m) interne du séchoir
3,20
Longueur (m)
Longueur (m) interne du séchoir
3,50
Superficie (m2)
Superficie (m2) interne du séchoir
11,2
Indices de caractérisation 1
Indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Équipements du traitement et de la transformation des denrées végétales
Indices de caractérisation 2
Commentaires des indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
La singularité de cet équipement, installé tardivement dans une édifice thermal, a très vite soulevé la question de son interprétation. S’agit-il d’un hypocauste rudimentaire lié à une des dernières phases de la villa, ou est-on en présence d’une structure destinée à une activité agricole ? La première hypothèse semble pouvoir être écartée. En effet, un petit balnéaire constitué de deux pièces sur hypocauste est installé au IVe s. dans l’ancien apodyterium des thermes du IIIe s., il est donc chronologiquement contemporain des réaménagements du tepidarium.
La vocation agricole est ainsi privilégiée. Pour vérifier cette hypothèse, des prélèvements réalisés dans le comblement des canaux ont été effectués. Le traitement des sédiments n’a malheureusement révélé aucun élément susceptible de nous informer sur les activités effectuées.
Malgré l’absence d’indices, l’hypothèse que cet équipement de chauffe ait pu correspondre à un séchoir a été émise. Il présente en effet toutes les caractéristiques de ce type de structure. La faible rubéfaction du foyer étaye cette hypothèse, car elle indique que la chaleur souhaitée à l’intérieur de la pièce devait être plutôt basse, une température comprise entre 60 et 80° étant suffisante pour le séchage. Au-delà, la chaleur risquerait de carboniser les grains. L’absence de graines peut être liée à la présence d’une couverture sur la partie sommitale des canaux.
La disparition de la suspensura dans les deux pièces chaudes pose question, car cette dernière aurait pu être réemployée dans la structure du séchoir. Pour l’expliquer, on peut supposer que l’épaisseur du béton de tuileau ne permettait peut-être pas de d’obtenir une température suffisante pour le séchage. En effet, la température maximale nécessaire pour le fonctionnement du caldarium d’un balnéaire est estimée à environ 50°, seuil un peu faible pour sécher une grande quantité de grain. De plus, la mise en chauffe d’une suspensura en béton de tuileau est longue et nécessite une chauffe permanente peu compatible avec une activité ponctuelle et rapide de séchage du grain. Pour monter rapidement en température sans consommer trop de combustible, un plancher ajouré ou moins épais est préférable. Cette hypothèse pourrait justifier le démantèlement de l’hypocauste sur pilettes au profit d’un hypocauste à canaux construit selon une architecture plus modeste.
L’utilisation du séchoir pour le traitement du grain en vue de son stockage reste l’hypothèse privilégiée. Toutefois, un second postulat peut être posé. En effet, la baignoire du frigidarium, découverte dans un très bon état de conservation, semble avoir été conservée lorsque le séchoir était en fonctionnement. L’association dans un même espace d’un bassin et d’une structure de séchage est compatible avec une activité de maltage.
La réalisation de malt, destiné notamment à la production de bière, est une opération réalisée en quatre étapes. La première phase, le trempage, consiste à humidifier les grains par une immersion dans l’eau. Cette opération pouvait être réalisée dans la baignoire du frigidarium. Les graines dont le taux d’humidité passait à 45% pouvaient alors être étalées sur la sole aménagée dans le tepidarium. Les grains étaient laissés à l’air libre entre 4 et 6 jours afin de favoriser la germination. Ils étaient ensuite séchés par une augmentation progressive de la pièce en température afin de réaliser le touraillage. Un brassage régulier des grains en cours de chauffe est nécessaire afin de procéder à un séchage uniforme des grains. La température varie suivant les céréales et le type de malt souhaité entre 50 et 100°. Le malt, dont le taux d’humidité est tombé à 4 ou 4,5 %, était ensuite débarrassé de ses radicelles par une opération de dégermage, puis stocké. Ce balnéaire, transformé en atelier, semble ainsi adapté pour réaliser les étapes successives liées à la fabrication du malt.
Principale hypothèse de fonction 1
Hypothèse privilégiée générale pour la fonction du séchoir
Traitement des denrées végétales
Principale hypothèse de fonction 2
Hypothèse privilégiée précise pour la fonction du séchoir
Séchage des denrées
Touraillage
Responsable d'opération
Responsable d'opération du site où est découverte l'installation
Romuald Ferrette
Institution
Institution du responsable d'opération
Institut national de recherches archéologiques préventives
Année de fouille
Année de la fouille où est découverte l'installation
2012
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Noyal-Châtillon-sur-Seiche 001
Description
An account of the resource
La villa de la « Guyomerais » se situe à 13 km au sud de la capitale des Riedons (Condate). Les premiers bâtiments maçonnés apparaissent entre 20 et 40 ap. J.-C. et évoluent jusqu’au IVe s. Un balnéaire, dissocié du corps résidentiel, complète cet ensemble. La pars urbana est utilisée jusqu’à la fin du IVe s. et probablement durant une partie du Ve s., comme l’atteste la découverte de monnaies et de sigillées d’Argonne. À cette période la partie résidentielle se transforme en un espace mixte associant activités agricoles et activités domestiques. C’est à ce moment qu’apparaît à l'intérieur du balnéaire une structure interprétée comme un séchoir.
Le dernier grand ensemble tehrmal est profondément transformé dans le premier quart du IVe s. La suspensura et les pilettes des deux hypocaustes sont totalement détruits mais les maçonneries et les radiers bétonnés de l’hypocauste sont conservés. A l’intérieur du tepidarium, quatre plots d’argile jaune servant à sceller une élévation en brique remplacent l’ancien hypocauste. De forme carrée de 1 m de côté, ils sont séparés entre eux et des murs délimitant la pièce par des espaces de 10 à 40 cm correspondant à des canaux destinés à la circulation de l’air. L’infrastructure en brique qui reposait sur un mortier jaune a été presque intégralement récupérée. Seules deux briques sont encore scellées dans le plot situé au sud-ouest de la pièce. Des empreintes de briques sont néanmoins visibles sur l’ensemble des scellements d’argile. Ces aménagements permettent la création de quatre plateformes dont la hauteur n’a pu être précisée. L’ensemble est complété par un petit foyer installé au centre du mur de refend séparant le tepidarium du caldarium au niveau de l’arche de passage d’air chaud. Le foyer, qui n’a que très légèrement rubéfié l’assise du mur sur lequel il repose, permettait de chauffer la pièce. L’air se propageait dans les canaux autour des plots selon un principe qui évoque l’infrastructure d’un hypocauste à canaux rayonnant. Un système de chauffage de ce type est d’ailleurs présent dans l’aile orientale de la villa.
Malgré le bon état de conservation des murs du tepidarium, aucune trace de plancher en dur ou en matériaux périssables associé à ces plots n’a pu être distinguée. Les canaux pouvaient soit fonctionner ouverts, permettant ainsi l’évacuation des fumées, soit être partiellement couverts afin d’aménager une surface d’étalement. Dans ce deuxième cas, l’évacuation des fumées se ferait par des conduits verticaux aménagés aux angles ou aux niveaux des canaux périphériques. La sole était vraisemblablement accessible depuis l’ancien frigidarium qui servait alors d’espace de manutention.
Une datation radiocarbone réalisée sur des charbons prélevés sur le foyer permet de dater cet aménagement entre 320 et 380 ap. J.-C.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Bastien Simier
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Noyal-Châtillon-sur-Seiche 001
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Simier B., Zech-Matterne V., Le Cloirec G., "De probables séchoirs dans des établissements agricoles d'époque romaine en Bratgne". Dans : Trément Frédéric (dir.), </span><em>Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale</em><span>, Supplément Aquitania (no38), 2017, pp. 329-350.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/6616611/noyal-chatillon-sur-seiche.html" target="_blank" title="Geonames 6616611" rel="noreferrer noopener">Noyal-Châtillon-sur-Seiche</a>, La Guyomerais, Ille-et-Vilaine, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
320-380 (datation radiocarbone)
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
POINT (-186404.70997232 6113327.18553211)
Bière
Réutilisation
séchoir
Touraille
-
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/4b7d15cd7a07fa77e75cd3efb1a718e2.JPG
438b07516970bf32ed92631255466369
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Lannion 001 fichier 01
Description
An account of the resource
Vue depuis l'est de la fosse 88 interprétée comme un séchoir
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Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Lannion 001 fichier 01
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Simier B., </span><em>Lannion, Penn An Alé : occupations rurales de l'âge du Bronze et antiques, rapport final de fouille archéologique</em><span>, Cesson-Sévigné, Inrap, 2016, 297 p.</span>
<span>Simier B., Zech-Matterne V., Le Cloirec G., "De probables séchoirs dans des établissements agricoles d'époque romaine en Bratgne". Dans : Trément Frédéric (dir.), </span><em>Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale</em><span>, Supplément Aquitania (no38), 2017, pp. 329-350.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Lannion, Penn An Alé, Côtes-d'Armor, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Début du Ier s.-début du IIe s. apr. J.-C.
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/dff85929a773d4cc9db355f2be320a1a.jpg
d796578450280308bf3accfcc5893c4c
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Lannion 001 fichier 02
Description
An account of the resource
Plan de détail de la fosse 88 interprétée comme un séchoir
Publisher
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INRAP
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Bastien Simier
Rights
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CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Lannion 001 fichier 02
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
<span>Simier B., </span><em>Lannion, Penn An Alé : occupations rurales de l'âge du Bronze et antiques, rapport final de fouille archéologique</em><span>, Cesson-Sévigné, Inrap, 2016, 297 p.</span>
<span>Simier B., Zech-Matterne V., Le Cloirec G., "De probables séchoirs dans des établissements agricoles d'époque romaine en Bratgne". Dans : Trément Frédéric (dir.), </span><em>Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale</em><span>, Supplément Aquitania (no38), 2017, pp. 329-350.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
Lannion, Penn An Alé, Côtes-d'Armor, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Début du Ier s.-début du IIe s. apr. J.-C.
Séchoir
Champs spécifiques à la description des séchoirs et fumoirs
Type d'occupation
Type d'occupation dans lequel est découvert le séchoir ou le fumoir
Établissement rural
Situation de l'installation
Situation du séchoir ou du fumoir à l'intérieur ou à l'extérieur d'un bâtiment
À l'extérieur
Date la plus ancienne
Date la plus ancienne attribuée à l'installation (numérique)
Date la plus récente
Date la plus récente attribuée à l'installation (numérique)
100
Éléments structurels
Éléments structurels identifiés dans le séchoir
Aucun élément signalé
Largeur (m)
Largeur (m) interne du séchoir
2
Longueur (m)
Longueur (m) interne du séchoir
5,80
Superficie (m2)
Superficie (m2) interne du séchoir
11,6
Indices de caractérisation 1
Indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Aucun indice signalé
Indices de caractérisation 2
Commentaires des indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
/
Principale hypothèse de fonction 1
Hypothèse privilégiée générale pour la fonction du séchoir
Traitement des denrées végétales
Traitement des denrées non alimentaires
Principale hypothèse de fonction 2
Hypothèse privilégiée précise pour la fonction du séchoir
Séchage des denrées
Traitement des fibres textiles
Responsable d'opération
Responsable d'opération du site où est découverte l'installation
Bastien Simier
Stéphane Blanchet
Institution
Institution du responsable d'opération
Institut national de recherches archéologiques préventives
Année de fouille
Année de la fouille où est découverte l'installation
2013
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
Lannion 001
Description
An account of the resource
Le site de "Penn An Ale" est localisé sur la commune de Lannion dans le nord-ouest du département des Côtes-d’Armor. L’opération d’archéologie préventive réalisée en 2013 a mis au jour les vestiges d'un petit établissement rural gallo-romain organisé selon un système d’enclos imbriqués, d’une superficie d’environ 1.5 ha. L’enclos domestique identifié dans la partie orientale du site est de forme pentagonale (enclos A) et s’étend sur une surface de 1 800 m². L’espace destiné aux activités agricoles se développe à l’ouest, à l’intérieur d’un vaste enclos (enclos B) partiellement décapé lors de la fouille et divisé en plusieurs sous-espaces. Un réseau de fossés bordiers de chemins et de talus a été appréhendé sur une large superficie au nord et à l’ouest de l’établissement. Il appartient à un parcellaire qui témoigne d’une anthropisation forte du paysage en lien avec le développement de l’établissement antique. La mauvaise conservation des vestiges explique en grande partie le faible nombre de structures et de bâtiments associés à l’occupation romaine. Ces derniers étaient très probablement construits avec une ossature reposant sur des sablières basses, technique de construction qui laisse un impact très limité sur le sol. Un bâtiment sur sablière (Bât 2) dans l’enclos B et une construction sur poteaux (Bât 3) au nord de l’emprise fouillée ont toutefois pu être identifiés. La majorité des vestiges, hormis le réseau fossoyé, se compose de structures excavées et de quelques foyers. Parmis les structures mises au jour la fosse 88 présente les caractéristiques d'un séchoir.
La fosse 88 est une excavation de forme oblongue de 5,80 m de long sur 2 m de largeur, précédée au sud par un foyer. Elle possède un profil à fond plat de 0,50 à 0,60 m de profondeur. Les parois présentent pour trois d’entres elles un aménagement en palier, seule la paroi méridionale en lien avec le foyer est caractérisée par un creusement vertical. Pour les trois autres, l’emmarchement est établi à 0,25 m au-dessus du fond, avec un replat aménagé sur une largeur de 15 à 30 cm. Suivant les endroits, ce dernier est criblé par un ensemble de petites excavations, dont une partie pourrait éventuellement correspondre à des ancrages de perches. Pour les autres une origine animale liée à une activité de fouissage peut être envisagée. La paroi méridionale, où l’aménagement de palier est absent, présente une légère rubéfaction qui valide sans ambigüité la relation entre la fosse et le foyer. Ce dernier est installé dans une petite excavation circulaire au fond légèrement rubéfié. L’étude des différentes coupes a révélé un remplissage relativement homogène de l’ensemble de la fosse. La partie inférieure est comblée par une série de couches composées de sédiment argileux gris clair très hydromorphe, liées à l’abandon de la fosse.
Cette structure installée dans une zone à vocation agricole correspond à un aménagement de chauffe utilisé au Ier s. ap. J.-C. Les braises obtenues dans le foyer étaient déversées à l’extrémité de l’excavation comme le révèle la rubéfaction de la paroi méridionale. Ces rejets semblent néanmoins cantonnés dans cette partie du creusement. Les aménagements de palier observés sur les parois étaient vraisemblablement destinés à supporter un plancher au dessous duquel se diffusait l'air chaud. La forme allongée de la structure permettait ainsi une diffusion horizontale de la chaleur depuis le foyer jusqu'à une cheminée située à l'extrémité septentrionale de la fosse. Une organisation de ce type implique l’aménagement d’une superstructure protégeant le plancher. Cette construction ne peut cependant être restituée puisqu’aucun élément d’ancrage de poteaux ou de sablières n’a été identifié autour du creusement. Toutes ces informations invitent à interpréter la fosse 88 comme un équipement de séchage destiné au traitement des céréales. Les grains étaient alors étalés sur le plancher et séchés par un flux d’air chaud sur toute la longueur de l’excavation. Malgré la réalisation de prélèvements dans le foyer et dans les strates de comblement de la fosse aucune graine n’a pu être retrouvée. Par ailleurs, la structure semble avoir été parfaitement entretenue et les éventuels aménagements en pierre ou en terre cuite qui y étaient associés ont été intégralement récupérés lors de son abandon. L’absence de graines et de strates charbonneuses s’expliquerait, si l’on retient l’hypothèse de séchage du grain, par un nettoyage et un entretien régulier.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Bastien Simier
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Lannion 001
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Simier B., <em>Lannion, Penn An Alé : occupations rurales de l'âge du Bronze et antiques, rapport final de fouille archéologique</em>, Cesson-Sévigné, Inrap, 2016, 297 p.
<span>Simier B., Zech-Matterne V., Le Cloirec G., "De probables séchoirs dans des établissements agricoles d'époque romaine en Bratgne". Dans : Trément Frédéric (dir.), </span><em>Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale</em><span>, Supplément Aquitania (no38), 2017, pp. 329-350.</span>
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/6453798/lannion.html" target="_blank" title="Geonames 6453798" rel="noreferrer noopener">Lannion</a>, Penn An Alé, Côtes-d'Armor, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
Début du Ier s.-début du IIe s. apr. J.-C.
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
POINT (-383869.24636264 6233381.01804978)
-
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/317733d2b04d40c660d35d61e994cab9.JPG
4507d4a20159203b45805fdf3603eee7
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
La Mézière 001 fichier 01
Description
An account of the resource
Vue générale du séchoir
Publisher
An entity responsible for making the resource available
INRAP
Contributor
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Bastien Simier
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CC-BY-NC-ND
Language
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Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
La Mézière 001 fichier 01
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Blanchet S., Le Boulanger F., La Mézière, ZAC des Lignes de la Gonzée : Fenêtre ouverte sur une terroir, du Néolithique à nous jours, rapport finale de fouille archéologique, Cesson-Sévigné, Inrap, 2015, 2 vol.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
La Mézière, ZAC des Lignes de la Gonzée, Ille-et-Vilaine, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
130-230 apr. J.-C. (datation radiocarbone)
https://sechoirs-archeologie.huma-num.fr/files/original/ea300b3cbb04353087e6ae5aff13b49e.jpg
7e31d039a8f38b9ddefe42d8530f3c3a
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Title
A name given to the resource
La Mézière 001 fichier 02
Description
An account of the resource
Plan de situation de la structure et relevé en plan et en coupe de la structure
Publisher
An entity responsible for making the resource available
INRAP
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Bastien Simier
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
La Mézière 001 fichier 02
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Blanchet S., Le Boulanger F., La Mézière, ZAC des Lignes de la Gonzée : Fenêtre ouverte sur une terroir, du Néolithique à nous jours, rapport finale de fouille archéologique, Cesson-Sévigné, Inrap, 2015, 2 vol.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
La Mézière, ZAC des Lignes de la Gonzée, Ille-et-Vilaine, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
130-230 apr. J.-C. (datation radiocarbone)
Dublin Core
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Title
A name given to the resource
Indéterminé
Subject
The topic of the resource
typologie
séchoir
fumoir
Description
An account of the resource
Séchoirs et fumoirs non classés dans la typologie
Publisher
An entity responsible for making the resource available
UMR 7041 ArScAn, GAMA
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Paul Van Ossel & Guillaume Huitorel
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
Indéterminé
Séchoir
Champs spécifiques à la description des séchoirs et fumoirs
Type d'occupation
Type d'occupation dans lequel est découvert le séchoir ou le fumoir
Établissement rural
Situation de l'installation
Situation du séchoir ou du fumoir à l'intérieur ou à l'extérieur d'un bâtiment
À l'extérieur
Date la plus ancienne
Date la plus ancienne attribuée à l'installation (numérique)
130
Date la plus récente
Date la plus récente attribuée à l'installation (numérique)
230
Éléments structurels
Éléments structurels identifiés dans le séchoir
Aucun élément signalé
Largeur (m)
Largeur (m) interne du séchoir
6
Longueur (m)
Longueur (m) interne du séchoir
8,20
Superficie (m2)
Superficie (m2) interne du séchoir
49
Indices de caractérisation 1
Indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Équipements du traitement et de la transformation des denrées végétales
Restes végétaux
Indices de caractérisation 2
Commentaires des indices utilisés pour la caractérisation de l'installation
Les types de résidus découverts correspondent essentiellement à des semences de "mauvaises herbes" des champs, à des caryopses ou grains de céréales, aux enveloppes qui protègent le grain dans l’épi (bases de glumes et d’épillet) et aux articles de rachis qui constituent l’axe de l’épi chez les Poaceae, dont les céréales sont les représentants domestiques. L’absence de résidus plus grossiers (pailles, racines, épillets complets) montre que ces céréales ont été en partie traitées et ont probablement déjà été battues une première fois. Étant donné le nombre d’espèces impliquées dans l’ensemble carpologique, qui inclut aussi quelques graines de légumineuses, il est exclu d’interpréter ce lot comme étant issu d’une seule récolte. Les espèces en présence ne possèdent pas les mêmes exigences culturales, et ne sont pas soumises aux mêmes traitements post-culturaux. Elles ne se trouvent pas au même stade de nettoyage des grains, car la proportion d’enveloppes et de sous-produits de traitement varie fortement d’un taxon à l’autre. Le blé amidonnier correspond à un lot de grain associé à des résidus de décorticage qui dépassent largement la proportion d’un stock en partie traité. Les bases de glumes sont largement surnuméraires par rapport au nombre de grains retrouvés dans l’assemblage. Cela signifie qu’une partie de la balle est issue du traitement d’autres lots d’amidonnier. La proportion de grains germés est beaucoup trop faible pour évoquer une germination contrôlée de lots de grains destinés à la préparation de malt, ingrédient de base de la fabrication de la cervoise. Seulement neuf caryopses, quatre d’orge et cinq de blé, présentaient des traces de germination et la longueur de la plumule atteignait la moitié de celle du grain. D’autres grains paraissaient échaudés ou racornis, mais sans qu’aucune trace de germination soit visible (au moins 150 spécimens ; seuls étant concernés le blé amidonnier et le blé indéterminé). Enfin, certains grains étaient beaucoup plus petits que la moyenne et semblaient donc immatures, ou mal développés (près de 250, au sein de plusieurs genres botaniques : Avena, Hordeum, Triticum). De telles observations ne sont pas fréquentes dans les ensembles carpologiques de ces périodes, au sein desquels les grains sont en général matures et bien formés. Les blés nus aussi bien que le blé amidonnier semblent avoir été tous deux été touchés par ce phénomène, qui pourrait éventuellement résulter de conditions climatiques conjoncturelles défavorables. Une cause identique (sécheresse, attaque parasitaire ?) serait ainsi à l’origine des dégâts observés chez les deux céréales, qui auraient donc été récoltées la même année. L’assemblage observé à La Mézière ne correspond à aucun des types de produits recensés dans la colonne "types de résidus végétaux". L’ensemble carpologique manque donc de cohérence, dans sa composition taxinomique mais aussi dans les proportions respectives de ses composantes. Il n’est pas aisé de l’interpréter en termes de types de produit et il n’est donc pas possible de le rapporter à une étape de traitement qui impliquerait l’utilisation d’une structure semblable à celle découverte. On ne voit pas quel traitement thermique aurait pu être appliqué à un tel assemblage et on n’en comprendrait pas la finalité. Un dernier argument, qui permet d’exclure définitivement toute liaison entre la structure et les graines découvertes dans son comblement, tient à la position stratigraphique des ensembles, qui recouvrent les deux plots associés au maintien d’une structure en élévation en relation avec la fosse. S’il est exclu d’associer les ensembles carpologiques à la fonction première du « séchoir », la densité en restes indique qu’il s’agit de rejets directement issus de stocks. La composition des ensembles les assimilent à des produits de récoltes encore peu nettoyés, en cours de traitement. Une autre hypothèse consisterait alors à les considérer comme issus des activités qui se déroulaient dans la grange présumée, toute proche. La nature de ces assemblages s’accorderait bien à la fonction attribuée au bâtiment. Mais faut-il en définitive considérer cet assemblage comme un ensemble de stocks de céréales en cours de traitement, ou comme les déchets résultant de ces opérations ? Les arguments en faveur de cette seconde hypothèse reposent sur la quantité d’enveloppes retrouvées, l’abondance relative des semences de "mauvaises herbes" et la part de grains germés ou flétris, de mauvaise qualité. À l’encontre de cette proposition, il faut relever que la proportion de grains bien formés demeure importante dans l’assemblage (54 % du total si l’on prend en compte l’ensemble des espèces, dont 26 % pour le lot d’amidonnier). La part des grains est trop importante pour considérer que l’on est uniquement en présence des sous-produits du battage-vannage, même si l’on tient compte du fait qu’une partie de la balle aurait pu être éliminée par la carbonisation. Plusieurs lots de céréales sont impliqués. Il n’est pas clairement établi qu’ils étaient destinés à l’alimentation humaine plutôt qu’animale. Des résidus végétaux de plusieurs provenances auraient pu être mélangés pour servir de fourrage. Les fourrages animaux peuvent en effet être constitués de produits très divers, parmi lesquels figurent des céréales et leurs sous-produits de traitement.
Principale hypothèse de fonction 1
Hypothèse privilégiée générale pour la fonction du séchoir
Traitement des denrées végétales
Principale hypothèse de fonction 2
Hypothèse privilégiée précise pour la fonction du séchoir
Séchage des denrées
Responsable d'opération
Responsable d'opération du site où est découverte l'installation
Stéphane Blanchet
Institution
Institution du responsable d'opération
Institut national de recherches archéologiques préventives
Année de fouille
Année de la fouille où est découverte l'installation
2012
Dublin Core
The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/.
Title
A name given to the resource
La Mézière 001
Description
An account of the resource
La fouille de la ZAC des Lignes de la Gonzée a permis d’étudier une petite portion de la <em>pars rustica</em> de la villa gallo-romaine du « Chêne Hamon ». Parmi les vestiges mis au jour, un bâtiment de type grange (bâtiment "standardisé") derrière laquelle était creusée une importante fosse (F 1059) qui pourrait correspondre à un séchoir. Cette hypothèse a été émise suite à la découverte dans son comblement de très importantes couches de graines carbonisées.
La fosse 1059 correspond à une excavation subrectangulaire de 8,20 m de long sur 6 m de large, creusée selon un profil variant suivant les côtés. Un aménagement de palier à 20-30 cm du fond est ainsi présent sur les parois des deux tiers nord de la fosse. Il peut être interprété soit comme un emmarchement, soit comme un support de cloisons en bois ou de plancher. Le fond de la fosse, globalement plat, est situé en moyenne 0,90 m de profondeur.
Quatre aménagements distincts y ont été identifiés. Le premier, au centre, est une petite tranchée longiligne de 0,50 m de largeur sur 20 cm de profondeur, qui traverse en diagonale et selon un axe nord-est/sud-ouest le fond de l’excavation. À l’ouest de cette tranchée se distinguent deux plots de substrat. D’une hauteur de 20 cm, ils sont taillés selon une forme subcirculaire de 0,90 m de diamètre pour le plot occidental et de 2 m de long sur 1,50 m de largeur pour le plot oriental. Interprétées comme des négatifs de piliers, ces excroissances n’ont pas nécessairement été prévues lors du creusement initial de la fosse ou lors de l’installation des différents aménagements. Elles résultent plutôt d’un phénomène de curage lié à l’entretien régulier du fond de la structure. À chaque nettoyage, une mince épaisseur de substrat devait être éliminée et le curage s’interrompait au niveau de piliers bâtis créant petit à petit ces effets de plot. Le dernier aménagement correspond à une petite zone de rubéfaction observée sur la paroi occidentale, en lien avec un foyer qui n’a pas laissé de traces sur le fond de l’excavation. Ce constat confirme l’hypothèse de l’entretien régulier de la structure. L’absence d’aménagements de foyer (plaque foyère, dalle en pierre) induit également une récupération systématique des matériaux lors de son abandon.
Publisher
An entity responsible for making the resource available
Institut national de recherches archéologiques préventives
Contributor
An entity responsible for making contributions to the resource
Bastien Simier
Rights
Information about rights held in and over the resource
CC-BY-NC-ND
Language
A language of the resource
Fr
Identifier
An unambiguous reference to the resource within a given context
La Mézière 001
Bibliographic Citation
A bibliographic reference for the resource. Recommended practice is to include sufficient bibliographic detail to identify the resource as unambiguously as possible.
Blanchet S., Le Boulanger F., <em>La Mézière, ZAC des Lignes de la Gonzée : Fenêtre ouverte sur une terroir, du Néolithique à nous jours, rapport finale de fouille archéologique</em>, Cesson-Sévigné, Inrap, 2015, 2 vol.
Simier B., Zech-Matterne V., Le Cloirec G., "De probables séchoirs dans des établissements agricoles d'époque romaine en Bratgne". Dans : Trément Frédéric (dir.), <em>Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale</em>, Supplément Aquitania (no38), 2017, pp. 329-350.
Spatial Coverage
Spatial characteristics of the resource.
<a href="https://www.geonames.org/6455897/la-meziere.html" target="_blank" title="Geonames 6455897" rel="noreferrer noopener">La Mézière</a>, ZAC des Lignes de la Gonzée, Ille-et-Vilaine, France
Temporal Coverage
Temporal characteristics of the resource.
130-230 apr. J.-C. (datation radiocarbone)
Coverage
The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant
POINT (-195246.03788959 6143458.34948704)
Carpologie
Grange
séchoir