Type III installations à chambre basse (ou de plain-pied)

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Titre

Type III installations à chambre basse (ou de plain-pied)

Sujet

typologie
séchoir
fumoir

Description

Ces installations possèdent soit des conduits de chaleur périphériques comme les fours quadrangulaires en “U” (type III-A), soit un canal de chaleur central pénétrant largement dans une chambre de plain-pied (type III-B) ; il s’agit aussi des installations dont le foyer débouche directement dans une chambre quadrangulaire au sol aménagé (type III-C).

Éditeur

UMR 7041 ArScAn, GAMA

Contributeur

Paul Van Ossel & Guillaume Huitorel

Droits

CC-BY-NC-ND

Langue

fr

Identifiant

Type III

Référence bibliographique

Van Ossel P., Huitorel G., « Séchoirs et fumoirs. Réflexion autour de structures de transformation polyvalentes ». Dans Frédéric Trément (dir.), Actes du colloque AGER XI, Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale, 11-13 juin 2014, Clermont-Ferrand, Bordeaux, Fédération Aquitania, 2017, pp. 139-156.

Spatial Coverage

[aucun texte]

Temporal Coverage

[aucun texte]

Collection Items

Installation à chambre basse et canal pénétrant (III-B), situé dans la pièce centrale de la villa. Les murets, peu épais (0,30 m) sont constitués de pierre de sable. Une partie du sol de l'installation est recouverte d'un mortier de chaux.

Rheinbach-Flerzheim 001
Installation à chambre basse et canaux périphérique (?) (type III-A) de 5 x 4 m hors tout. Elle est adossé à un fossé de clôture de la villa, près d'une annexe interprétée comme grenier. Les murets sont en tuf.

Selongey 002
Installation à chambre basse et canaux périphériques en U construit, en position légèrement décalé, sur le séchoir 001 qui lui est antérieur.

Richebourg 002
Le séchoir est situé dans l'angle d'un bâtiment (bât. C). Il se compose d'une chambre de chauffe, de deux canaux disposés en équerre et d'un foyer d'angle.

Rosheim 001
Le séchoir est intégré au sein d'une petite agglomération antique dès la création de celle-ci au début du IIIe siècle. Cette agglomération de quelques hectares de superficie, située en bordure de voie, voit se developper diverses activités liées à…

Varois-et-Chaignot 001
Le séchoir est situé à une quinzaine de mètre de deux bâtiments antiques et d'un grenier regroupés autour d'une mare et d'un puits. L'un de ces bâtiments sur poteaux est une grange, l'autre de plus grandes dimensions et possèdant une cave semble…

Mandeure 001
L'installation est implantée dans un bâtiment en bordure de rue dans un quartier à vocation mixte (artisanat et habitat) de l'agglomération antique de Mandeure.

Besançon 002
L'installation (F4513) est dans une propriété située en bord de rue, large de 17 m (longueur non connue en raison des limites de la fouille), construite vers 40 apr. J.-C. et qui a évolué jusque dans la première moitié du IVe siècle. Côtoie au moins…

Besançon 001
Propriété située en bord de rue, large de 20,50 m et longue de 23 à 27 m (dimensions à partir de 40 apr. J.-C.), construite vers 20 apr. J.-C. (1erétat : maison large de 11 m) et qui a évolué jusqu'au milieu du IIIe siècle au moins. Côtoie au moins…

Famars 001
La structure identifiée comme une installation de séchage/fumage est localisée à l’ouest d’un bâtiment et à quelques mètres au nord-est d’un temple destiné à Apollon Citharède.
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